。炎热的天里,清热解暑的绿豆粥是最好的吃食,大人小孩都爱喝。
她在火塘里架起干柴,划了根火柴点燃,火苗“噼啪”地舔着锅底,很快就有热气从锅里冒出来。趁着煮粥的功夫,立夏拿起墙角的竹筐,往屋后的菜地走去。菜地里的青椒长得正旺,绿油油的挂在枝桠上,带着新鲜的水汽。她抬手摘了满满一筐,指尖都沾了青椒的清香,又顺手拔了几棵小葱,这才提着筐子往回走。
回到厨房,粥已经煮得差不多了,咕嘟咕嘟地冒着泡,清甜的香气弥漫在屋里。立夏打了三个鸡蛋在碗里,用筷子搅得匀匀的,蛋液金黄透亮。她往锅里倒了点菜籽油,油热后“滋啦”一声倒进蛋液,快速翻炒起来,金黄的鸡蛋很快就炒得蓬松,再倒进切好的青椒丝,加少许盐调味,翻炒几下,一盘香喷喷的青椒炒蛋就出锅了,鲜香味混着绿豆粥的清甜,让人忍不住咽口水。
她把煮好的绿豆粥用大盆盛出来,回头往院外看了一眼,确认没人进来,才从抽奖系统里的储物柜拿出几块用凉白开冻成的冰块。这是冬天的时候,她特意把干净的凉白开倒进陶碗里冻成冰,然后一块块放进储物柜,就是为了夏天天热的时候能派上用场。她把冰块放进绿豆粥里,用勺子轻轻搅拌,冰块慢慢融化,粥的温度很快就降了下来,变得清凉爽口。最后,她把装粥的大盆放进院子里的大水缸里,水缸里的井水冰凉,能一直保持粥的凉意。
忙完这些,立夏才有时间打理自己。她把院子盆里晒得温热的水,端进小屋里,快速冲了个澡,洗掉身上的汗水和泥土。换上一身干净的衣裳,身上才终于感觉到一丝久违的凉意。她盛了一碗单独加了冰块的绿豆粥,就着几口青椒炒蛋,慢慢吃了起来。粥的清凉顺着喉咙滑下去,瞬间驱散了不少暑气和疲惫。
吃完后,她实在撑不住了,回到房间倒在床上就想休息一会儿。刚躺下没多久,院外就传来了元父他们回来的声音,开门声、说话声、放下农具的碰撞声交织在一起。劳累了大半天的大家也没心思闲聊,各自拿起碗,到水缸盆里舀出清凉的绿豆粥,夹一筷子青椒炒蛋,就坐在院子里或屋檐下狼吞虎咽地吃了起来。元母和两个儿媳妇稍微讲究些,用毛巾沾了水
本章未完,请点击下一页继续阅读!