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第17章 羊肉的一百种吃法[1 / 3]

她这一声“夫君”听在宋竹墨耳中,令他心里一紧,酥遍全身。

他心思不属地答道,“对,要不然呢?”

宋竹山冷哼一声接着道:“难道还要养着它们吗?又要喂它吃喝,弄不好还会变瘦,卖不上好价钱了。”

“真是什么都不懂。”

沈曦阳也不在意他的嫌弃,“那样就太可惜了,我有个法子,可以让它更有价值。”

她为了证明自己是对的,开始对这兄弟俩轮番轰炸她的一羊百吃的方法。

“你们有没有吃过涮羊肉,就是把羊肉冻起来,切成一片片的,然后在调好味道的底汤沸水里涮着吃,又有一个名字叫火锅。”

她看着俩人一点也不相信的神情,眉飞色舞外加手脚并用,“还有一种羊杂汤喝过没有,也是冬天里的一大美食,保证你们一喝就上头,欲罢不能。”

宋竹山哈哈笑着看热闹,“我发现有些人总是异想天开,总是有一些奇奇怪怪的想法,羊杂汤那是什么东西,火锅那又是什么鬼。”

宋竹墨却颇感兴趣,“听起来有点意思。”

沈曦阳瞪了一眼宋竹山,“这羊杂汤就顾名思义就是羊的各种内脏,把里面的脏物去掉,把心、肝、肺还有肠和那个啥都可以做成羊杂汤,还可以烤着吃,啊算了,那些不重要,我觉得这个羊杂汤可以一试。”

“你们想一下,浓浓的熬出来的白汤里面,有各种筋道的羊杂,煮的滚烫的汤里面,放上葱花香菜,再加点辣椒,喝一口就灵魂出窍,一碗下去绝对浑身冒汗,在这个寒冷的冬夜里,是不是一场奢宴。”

宋竹墨是一脸的茫然,宋竹山则是一脸的嫌弃加不相信。

她觉得说一万遍,不如做出来有说服力。

“你俩过来帮忙,看我怎么处理这两只羊。”

三个人合力把两只羊都分解了,沈曦阳把那些内脏都分好类,收了起来。

宋竹墨指着这些乱七八遭的内脏,“这些我拿去扔掉吧,不会有人要的。”

“扔了干什么?我都说了要做羊杂汤。”沈曦阳嫌弃看了宋竹墨一眼,随后上前处理,“这些可都是宝啊,没人要是因为他们不会做,等我做出来,一定有人抢着要。”

她又把整只羊分成各个部分,羊头、羊腿、羊肉片,留下

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