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第164章 三镜,裤子被扒了。[3 / 4]

味觉记忆完整复刻,限时30分钟。”

观众开门听到这道菜是曹老师做的,再次热闹了。

“曹老师做的?我去!真没想到啊!”

“原来曹老师不光会吃,还会做菜啊!”

“糟溜鱼片好像是鲁菜吧?这道菜听说有难度,曹老师能做好属实是真人不露相了。”

“……”

曹老师坐在评委席上,看到现场观众那诧异的眼神,表面虽淡定,心里却是得意不已。

虽然他不是职业厨师,但这道糟溜鱼片却是他钻研了多年的绝活,每次家里来客人他都会露一手,吃过的人没有一个不竖大拇指的,连蔡老师和孟老师尝过后都赞不绝口。

并且他在做这道菜多年还进行了改良,在里面加了点很少有人知道的独家小秘方,今天他把这道菜拿出来当考题,就是要让这些大厨知道,他这个评委也是很有料的。

三位选手在听到是曹老师亲自做的菜也很意外,这老头藏得挺深啊!

随后他们依次上前品尝,周云和方大厨都是按照流程品尝了三口后就回到了灶台前,开始准备复刻了。

轮到李知白的时候,他仅仅是吃了一口鱼片就发现了其中的秘密。

“曹老师,您这糟卤是绍兴糟烧加三年陈香糟吊的吧?居然还偷偷加了一颗话梅提鲜,并且黑鱼肉片上浆的时候还点了一点点猪油,这改良有点意思。”

“.....”

曹老师脸上那副高深莫测的装逼表情还没维持多久就瞬间破功了。

“不是,你怎么知道的?”

加话梅、点猪油,这都是他自己的个人习惯,从来没跟外人说过,这小子就尝了一口就全给吃出来了?

亏他还想靠这道菜在这帮厨师面前好好装个逼,等他们复刻好了后再点出他这道菜的隐藏的秘方,然后享受一下他们的吹捧。

结果这逼还没开始装呢,就被人当众把底裤给扒了。

你小子属狗的吧,舌头这么灵。

李知白反装了个逼:“曹老师,这都是基本功,没啥!对了,我想提醒您一下,这糟卤里醋放多了一点点,有点抢糟香,鱼片滑油的时候火也大了一些,再小点就更完美了。”

曹老师:“……”

到底你是评委还是我评委,我不要面子的吗?

观众席那边都笑疯了。

“哈哈哈哈......

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