可以听你讲。”
“面不错。羊肉切得薄，汤是白的，上面漂着一层蒜苗。老板说汤头要熬六个时辰，从子时熬到卯时。
我吃了三回，每回都点大碗。
第三回去的时候老板问我是不是京城来的，说京城来的人都爱吃他家的面。
我说不是，我是北境来的。”
他笑了，折扇在掌心里敲了一下。“然后他就信了？”
“信了。他说北境人比京城人实在，多给我加了两片羊肉。”
他把扇子往袖子里一塞，站起来走到灶台
边，端出一碗热腾腾的羊肉面搁在她面前。汤是白的，上面漂着一层蒜苗。
又把酱肘子切了盘，两副碗筷摆好。“尝尝。跟阊门那家比怎么样。”
卿月把手从热水里抽出来，用干布擦了擦，接过筷子挑了一口面。
面是现擀的，粗细不太均匀，有几根切得比筷子还粗。
她嚼完一口面，端起碗喝了口汤。
“面粗了。”
“第一次擀，手生。”
“汤头不够浓。”
“熬了两个时辰，比人家少四个时辰。”
“蒜苗切太长了。”
他把筷子往桌上一搁，扇子啪地敲在手心里。“卿月，你走了四十三天回来第一顿饭，能不能夸一句。就一句。”
故意逗完楚宴清的卿月，又吃了一口面，嚼完放下筷子。
“羊肉比阊门那家好。
北境的羊肉，风干了之后膻味轻，肉紧实。他家的羊肉切得薄归薄，一煮就散了。”
楚晏清愣了一瞬，然后把扇子展开摇了两下，眼角弯起来。“这还差不多。以后不叫它羊肉面了，叫卿月鉴定过的羊肉面。”
她把酱肘子夹到他碗里。
太腻，她不喜欢吃。
他低头看了看那块肘子，夹起来咬了一口，嚼着嚼着把筷子放下，靠在椅背上仰头看老槐树。
月光从树叶的缝隙里漏下来落在他脸上，他沉默了片刻，然后开口，语气不再是方才说面时那个调子了。
变得格外正经，“江南那边怎么样。”
卿月把碗筷搁下，从袖子里抽出几张叠得整整齐齐的纸，在石桌上摊开。
是她自己手绘的沿海货运路线图，墨迹浓淡不一，有几处被雨水洇过。
旁边附着一张织造局内账的拓片，是从账房先生的废纸篓里拼凑出来的，撕碎的纸片用米糊重新粘过。
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