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第963章 配法不同[5 / 6]

郑毅看了他一眼,心里微微一动,没多说,只记下了。

从布市出来,又去了日杂和香料街。

这里比青石镇丰富得多。光是盐,就分粗盐、细盐、腌货盐;酱料分好几种颜色,干姜、胡椒、香草籽和晒干的根茎叶捆成一把一把挂着。另有皂角、皮蜡、针线盒、骨扣、铜扣、木勺、铁勺、锅铲、油灯、火石、陶罐、木盆,甚至还有专门给孩子做的小皮靴和防风耳套。

赤牙一路看一路倒吸凉气,越看越觉得部落里从前那种“有块皮裹着就算穿衣,有口肉汤喝着就算吃饭”的日子,简直粗得像直接在石头上啃骨头。

乌沉则开始问得很细。

“这种线为什么比我们缝皮的细那么多?”

“因为是给布和里衬用的。”

“这个铜扣会不会太费?”

“做大人的外袍有点费,给孩子和病人做合身内袄,反而省绳。”

“这个小锅这么浅,有什么用?”

“煎药、煮小食、化油。大锅有大锅的用,小锅也有小锅的好处。”

一路看下来,连何良都暗暗心惊。

他原本以为郑毅只是带着几名北地部族的人来“见识见识”,没想到这年轻人看得极细,问得也极准,不像纯粹在逛,倒像真在替后面一整条长期的货换路做盘算。

等到快午时,郑毅才带着他们去城里一家干净宽敞的食肆吃饭。

这回不再是边路茶楼里的小点,而是真正一桌热菜。

肉炖萝根、姜葱烧鱼、热面饼、酱烧豆、酸菜汤,还有一盘撒了香料的烤肉。

赤牙刚坐下时,人都快绷住了,连筷子怎么摆都不自在。等第一口热面饼蘸着肉汁入口,他整个人眼睛都睁圆了。

“这个比肉汤还……”

他一时竟找不到词。

乌沉平时最稳,可喝到那碗酸菜汤时,也愣了一下。

“这汤里……肉不多,却很开胃。”

郑毅道:“这就是配法不同。不是只有把肉一锅煮烂才算吃。”

赤牙吃了一口烤肉,又试着夹了点酱烧豆,半天才低声憋出一句:“部落里以后要是也能常吃这些……”

郑毅笑道:“别想一步到位。先从把肉汤做得不那么单一开始。”

乌沉放下筷子,看着满桌菜,沉默了会儿才道:

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