粉……拌了起来。
刚拌好,就有个熟客凑了过来。
是个常来买饼的汉子,他指着瓷盆里的土豆条,笑着问道:“小姑娘,你这又是弄的什么新鲜吃食?看着油光水滑的,倒挺不错。怎么卖的?给我来一份尝尝鲜。”
方慕荷一愣,她光顾着忙活,还没想好这炸土豆的价格呢。
她抬起头,往姐姐方若宁那边看了一眼。
方若宁正卷着饼,见状立刻擦了擦手,对着那汉子笑道:“这位大哥,这是炸土豆,跟我们卷饼里的土豆是一样的料子。不过这土豆,咱们禹城可没有的,都是托了关外的商队捎来的。这调味的法子,也是我们姐妹俩琢磨出来的独家秘方,旁人想学都学不去。”
她顿了顿,接着道:“所以这价格,可能要比卷饼贵上一些,五文钱一份,保准您吃得过瘾。今儿是头一日试卖,往后要是吃的人多了,这价格说不定还要往上调一调呢。您可以先尝尝的。”
说着,她从旁边拿过一个小碗,装了一些炸土豆装进去,又拿出几支昨晚连夜削好的竹签递给那汉子。
用竹签吃着方便,也免得客人弄脏了手。
旁边等着买饼的客人,都是吃过她们家卷饼的,知道味道错不了,这会儿闻着炸土豆的香气,都忍不住凑了过来,七嘴八舌地要尝尝。
方慕荷早有准备,特意拌了三种口味,麻辣的、酸甜的、酸辣的,就等着客人尝自己喜欢的。
那汉子先尝了麻辣的,忍不住咂舌:“过瘾!”
又尝了酸甜的,酸甜清香,最后尝了酸辣的,酸得开胃,辣得爽快。
尝完三种口味,他竖起大拇指:“这明明跟饼里的土豆丝是一样的东西,怎么吃起来味道就这么不一样,说不上来的舒坦,反正就是好吃!我要一份麻辣的,多放辣椒!”
“我也要一份麻辣的!”他话音刚落,旁边就有人跟着喊道。
“给我来一份酸甜的,带回家给我家闺女尝尝,她准喜欢!”一个穿着青布衫的妇人笑着说。
“那我要酸辣的!”一个汉子挠了挠头,不好意思地笑道:“我家婆娘最近害喜,吃什么都没胃口,就想吃点酸的辣的压一压,这味儿正合她心意。”
大伙儿尝过之后,都觉得这炸土豆味道绝了,压根不嫌五文钱一份贵,自觉地排起了队
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