摆手。
“别整花活。贝类吐砂，杂鱼清腮去内脏，螃蟹对半，虾下锅前过盐水。姜葱蒜，胡椒，少量米酒。大锅炖，汤要热，米饭管够。”
厨师听完，眼睛亮了。省事，还出味。
没多久，海鲜香从后勤区卷到沉船棚。
群演探出了头，灯光组放下扳手，外籍团队也凑了过来。
制片主任拿着喇叭喊：“排队！一人一盆，不够再添！”
第一盆出锅，短脚蟹、杂鱼、贝壳、小虾混在热汤里，颜色不精致，香气诚实。
刚才还嫌盒饭的群演蹲在甲板边，吃得抬不起头。
外籍摄影助理端着盆，用蹩脚中文问：“这个叫什么？”
赵小满想了想，“海鲜大乱炖。”
对方竖拇指，“Veryart。”
制片主任拿着计算器，一项项核。采购、运输、调料、人工。
算完，人站在锅边半天没讲话。
苏清寒过来拿汤，问：“降了多少？”
“二十一个点。”制片主任看陆渊，“还吃得比原来好。”
苏清寒看着陆渊，他正给老六夹一小块无盐鱼肉。
“你到底还有多少兼职没交代？”
陆渊把鱼刺挑干净，“合法的都交代了。”
“非法的呢？”
“晚上再向你交代。”
苏清寒踢了他一脚，没有再理他。