整日。”
“都忙得好。”
严启看向方子墙。
今日墙前贴了几张临时纸条，写着百味日来物，每一样旁边都有来处、数量和处理方式。
“这面墙若留得久，会比许多外门名册更有人气。”
严启没有多说，转身去了短棚那边。
孟青禾正在替人写家书，从午后写到现在。
百味日勾起了许多人的话头，吃了家乡味的人想写信，尝了别处吃食的人也想问家中是否有类似方子。
秦远在信里说，小灶今日做了酸菜小面，许多北地弟子都说像家里。
又说自己帮着切酸菜，手艺比从前好些。
最后添了一句，等日后回家，想亲手给母亲做一碗。
孟青禾写到这里，抬头问：“亲手二字要留吗？”
“留。”秦远用力点头。
严启没有打扰，等信写完才开口，“孟青禾。”
“严执事。”孟青禾忙起身行礼。
“今日写了多少封？”
“目前二十三封。”
“手还撑得住？”
孟青禾握了握笔，“撑得住。”
“下月庶务堂有一批外门旧册要重新誊录，你若愿意可多来半日，酬钱照算。”
“弟子愿意。”孟青禾很快行礼。
严启离开后，赵元小声道：“孟师兄，你快成庶务堂的人了。”
“只是誊录。”
“誊着誊着就进去了。”
孟青禾笑了笑，没接话，低头继续写下一封信。
傍晚时，百味日收摊。
罗阿圆让赵元和几个弟子把道路扫干净，孟青禾核对摊册，罗三碗清点剩余食材。
老黄茶摊赚得不错，主动送来一小包茶叶，说给下回家书时辰用。
针线摊老妇卖出不少布袋，临走前塞给罗阿圆一只小针包。
“掌柜姑娘，这个给你。账要记也行，就记老妇送的。”
罗阿圆捏着针包，难得没说估价。
她看了看老妇手上的老茧，轻声道：“多谢。”
老妇笑着摆手走了。
罗三碗在旁边看见，“掌柜今日收礼了。”
“自用，不入铺账。”
“记来物簿？”
“记。”
百味日的账算到夜里才清楚。
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