沈菲两口将蕃茄吃完后，便拿着其余的进了厨房。
穆帆没有做过这种，因此也跟着进去，帮沈菲烧火。
沈菲见状，往锅里倒了水，交待穆帆先将水烧开，而她便拿蕃茄的蒂给摘掉，再用刀在蕃茄上画了一道十字，而且就留在一边备用，而后跑去冰窖里拿了一块冻牛肉出来。
这个时候没有金针菇还是有些可惜的，蕃茄还有十几个，很够她做一顿蕃茄大餐了。
她将肉放在一边化冻，拿了三颗鸡蛋出来打散，放在一边备用。
肉只要稍稍化一下，因为沈菲要切牛肉卷，也就是火锅专用的牛肉卷，她将肉放在按板上，便开始切肉。
宗苏灵从来都没有看过做菜的过程，因此她十分的好奇。
沈菲用一块布按住了牛肉，然后用刀切成很薄很薄的肉片，切下来的时候肉便因受过冻的原因自动卷起来。
宗苏灵觉得很神奇，而且沈菲的刀工也好，每一片切下来的薄厚度刚刚好，这让她感觉特别厉害。
“菲儿，水开了！”穆帆道。
沈菲闻言，放下手里的刀，便先去将锅里的水盛出来，然后倒入放了划过十字的蕃茄的那个大海碗里，直接将热水从上面淋了上去。
在她去弄这个的时候，宗苏灵拿起刀，只是刀在手里翻来翻去好几下，她都有些没能搞明白，这刀到底是怎么用的？
她微微愣了一会儿，放弃了。
而沈菲也将烫得差不多的蕃茄拿出来，蕃茄不能泡太久，如果放在开水里烫得太久的话，皮是能撕下来，但是也会将蕃茄泡得特别的烂，切的时候更是会弄得到处都是。
宗苏元不懂沈菲要做什么？因此又跑到沈菲的身边看，就见她很轻松地就将蕃茄的皮给撕了下来，很薄很薄的一片。
“热水烫一下，就能够脱皮，是不是用在什么东西上都可以？”宗苏灵有些好奇地问道，也不知道是不是都是如此。
她就觉得特别的神奇，那蕃茄的皮看着这么薄，居然也能够撕下来，这也太厉害了。
“母亲，并不是适用所有东西的。”沈菲笑道。
“我……可以试试吗？”宗苏灵觉得这样很有意思，便忍不住出声说道。
“当然可以。”
宗苏灵一听，赶紧伸手去拿。
“母亲，小心些，有些烫的。”沈菲忙提醒道。
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