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第二百一十章 每个月总会有那么几天[4 / 5]

到可以下手的程度,他就把所有的兔肉都给捞了起来。

在炉子上面架上炒锅,在锅中放入适量的油,加入准备好的葱段,姜片,辣椒,八角,桂皮,香叶,花椒,小茴香等调料,煸炒出香味。

然后加入豆瓣酱继续煸炒,等香味四溢之后把焯好的兔肉放到里面,加老抽继续翻炒,等兔肉均匀上色以后,又加上一些高度酒。

野生的兔肉有着一股很大的腥味,加上一些白酒后,特别是高度酒,会有效的祛除这些。

加完高度酒之后的兔肉在翻炒一会之后,他端起炒锅,直接把锅里的东西全都倒到高压锅内,然后加上开水,盖好锅盖之后又放到炉口上面继续烧。

随着一阵摩托车的声音,奥伟回到了农场,一下车就夸张的喊道:“好香啊,哥你是不是在做好吃的?”

于飞斜了他一眼说到:“没话找话不是,你走的时候就告诉你今天做兔肉,明知故问。”

奥伟挠挠头笑着说到:“我这不是为了显示你的手艺高超嘛!”

看到正在烧火的石芳他立马又大义凛然的说到:“芳芳姐也在啊,你看烧火这种活计交给我就行了,哪能让你干这种脏活啊,来来来,你到一边溜达着玩去,我来烧。”

石芳笑着说到:“不用,还是我来烧吧,从小到大我们家的锅基本上都是我烧的,没什么脏不脏的。”

奥伟就跟个戏精一样,伸出大拇指一脸认真的说到:“要不说我家芳芳姐就是那么贤惠呢,谁要是娶了你那就是上辈子烧高香了。”

石芳笑骂了他一句,于飞踹了他一脚说到:“就你话多,赶紧去大棚里面弄点青菜啥的回来,晚上咱们吃兔肉火锅,回来的时候顺便喊一声张大爷,让他来吃晚饭。”

奥伟没有在乎那一脚,反正早就习惯了,反而怪模怪样的行个礼,说了声得勒后撒腿就跑。

瞅着他那一蹦一跳的身影,于飞笑着摇摇头不再管他,开始专注准备着接下来的工作。

“小飞,我是不是很没用?”石芳忽然低声说到。

于飞回头瞅了一眼抱着膝盖坐在那看着炉火的她有种摸不着头脑的感觉,刚才不还聊的好好的吗?怎么这一转眼的功夫情绪就低沉了下去呢?

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