第八十二章看账本
顾长风望着众人离去的身影，这才领着书生一家返回镇上租住的屋子。
刚一进院，便见工人们正热火朝天地忙活，院中央堆着小山似的白豆腐，水汽氤氲，香气扑鼻。
顾长风笑着同众人打了招呼，转身走向自己平日对账的屋子，苏文轩连忙捧着账本快步跟了上去。
“二东家，您请看，这是昨日的账目。”
苏文轩翻开账本，声音清晰稳妥：“昨日一共卖出五十斤生豆腐，七十斤生豆腐脑，四十斤豆芽；热豆腐脑大碗四十八碗，小碗三十二碗；咸甜两种饼子，一共卖了一百零二张。
今天这样要稍微好一些……”
顾长风轻轻颔首，心中暗自盘算，昨天一日下来营收八百七十八文。
虽说比不上那些日进斗金的大买卖，可在这小镇上，已是实打实的好开端。
更何况这还只是铺面零售的收入，尚未算上供给酒楼的批发份额。
“账记得清楚明白，很好。”他语气沉稳，“往后便按这个法子记，每日下午我送工人过来时，便来核对当天的账目。”
顿了顿，他又叮嘱道：“这里的工人都不识字，往后给酒楼送货的批发账目，便由你一手对接，务必记清数量、日期、银钱，不可出半分差错。”
“东家放心，属下明白，必定仔细谨慎，绝不敢怠慢。”苏文轩连忙躬身应下。
“辛苦你了。”顾长风拍了拍他的肩，眼底带着几分歉意与期许，“如今咱们摊子刚起步，人手紧、事情杂，委屈你多担待几分。等往后走上正轨，我绝不会亏待你。”
“能为东家分忧，是属下的福气，一点也不辛苦。”
将镇上诸事一一交代妥当，顾长风不敢多留，赶着牛车匆匆往村里赶。
而另一边，领到豆腐、豆芽、豆花的工人们，一个个怀里抱得满满当当，踩着暮色往家赶。
一推开门，家中妻儿老小便迎了上来，瞧见他们怀里雪白鲜嫩的豆腐，闻着浓郁豆香，皆是又惊又喜。
老人摩挲着滑嫩的豆腐，眼眶微微发热，念叨着遇上了好东家。
妇人捧着豆花，忙不迭往灶房去，要给孩子煮一碗热乎的。
小娃子围着大人蹦蹦跳跳，馋得直咽口水——这可是镇上最出名的豆腐哟。
一家人捧着这来之不易的吃食
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