才会出现这种情况。
然而伙计接下来的话，让我觉得事情没那么简单。
伙计告诉我，对不上数的只有面粉、鸡蛋、食用油这三样东西，而其他食材的消耗则是完全正常。
听伙计这么一说，我这才意识到事情有些不对劲。
我这铺子是包子铺，主食只有包子。
也就是说，所有的食材都会成比例的消耗，绝对不会出现某样食材大量消耗、而其他食材数量不变的情况！
显然，店里出了内鬼，有人监守自盗！
原因再简单不过，如果是外贼，早就将仓库里的东西搬的空空如也，怎么可能只拿那么点东西！
既然是内鬼所为，那么采购伙计的嫌疑首先可以排除。
采购伙计姓刘，四十多岁，是一名虔诚的佛教徒，人品极佳，并且跟随我多年，从未出过差错，更重要的是，原材料的库房完全由他一个人负责，仓库防盗门的钥匙和电子锁密码也只有他一个人知道，所以一旦出现食材失窃的情况，他要负全责，光凭这一点，就能推断出内鬼断然不会是他。
至于其他的几位员工，作案的可能性也是微乎其微。
这几位员工，跟我时间最少的都有三年以上，而且人品都不差，偷鸡摸狗的事情，怎么看起来也不像是他们做的。
不过话又说回来了，人心隔肚皮。
在这个世界上，最不靠谱的，就是人心。
我让老刘先不要声张此事，一如往常，表面上假装全然不知此事，暗地里却在库房的墙角处安装了一颗极为隐秘的摄像头，全天24小时监控。
做完这一切后，我和老刘便开始暗中观察。