己带来的粮食（船上带的稻米和粟米样品），表示对农业的兴趣。
塔基马大祭司沉思片刻，点了点头，做了个“请”的手势，指向村落方向。
村落建在离河岸不远的一处高地上，背风向阳。几十座长屋错落分布。这些长屋用巨大的原木（主要是雪松）做骨架，木板做墙壁，树皮或厚草做顶，长度可达十几丈，宽三四丈，像个巨大的长方形盒子。每座长屋可以容纳数个有血缘关系的家庭，中间有公共火塘，两侧是各家的私密空间。
走进一座长屋，里面比想象中宽敞明亮。屋顶有排烟孔，地面夯实，铺着干草和兽皮。墙上挂着渔网、农具、皮毛，还有编织精美的筐篮。空气中弥漫着烟熏、皮革、干草和人群聚居的温暖气息。
塔基马大祭司请林启等人坐在火塘边的兽皮上。几个妇女端来食物：烤玉米饼（用石磨将玉米磨成粉，和水烤成）、豆子汤（加了某种块茎和野菜）、烤鲑鱼，还有一碟切碎的新鲜红色小果子。
林启先尝了玉米饼。口感粗糙，有点硬，但带着谷物特有的清香。豆子汤很浓郁，有股土腥味，但能接受。烤鲑鱼很美味。最后，他好奇地蘸了一点那红色果子碎末，放入口中——
轰！
一股强烈的、从未体验过的灼烧感瞬间在舌尖炸开！辣！不是姜的辛辣，不是花椒的麻，是一种纯粹的、火辣辣的痛感，直冲鼻腔和脑门！
“咳咳！”林启猝不及防，呛得咳嗽起来，眼泪都快出来了。
塔基马和周围的人都笑了，善意的那种。大祭司指了指那红色果子，做了个“小心，很烈”的手势。
“辣椒……”林启灌了好几口水，才缓过劲，但舌根残留的灼热感和一种奇特的舒畅感，让他意识到这玩意儿的潜力——绝佳的调味品，还能驱寒、开胃、甚至防腐。
看到林启的反应，塔基马大祭司似乎很满意。他让妇人又端来一小碟黑乎乎的、黏稠的酱，示意可以蘸饼吃。林启学乖了，只蘸了一点点。入口是浓郁的咸鲜和发酵的豆香，有点像豆豉，但更复杂——这是用发酵的玉米和豆子做的酱。
饮食的交流打开了话匣。塔基马大祭司带着林启参观村落。他们看到了用石白和木杵加工玉米的妇女，看到了在织布机上用雪松皮纤
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