成了青绿色。
“哇,真的会变颜色。”
“好神奇的菌子。”
“三妹,它有毒还能吃啊?”
“是啊三妹,要不咱们就别吃了吧?”
“没事,放心吧,我弄得好。”
李家人看着会变色的菌子惊讶不已。
只有李老太挺担心的,这有毒的菌子还能吃,万一真闹着人咋办?
她犹豫了一下还是开口劝道:
“杏儿,要不就算了吧?”
“为了一口吃的闹着人不划算啊。”
杏儿拍着胸脯道:
“没事。”
“别担心,我一定搞熟的。”
说罢杏儿开始卖力的把新鲜牛肝菌切片,再倒在大木盆里面,先用开水烫了烫,再细细的把菌子里面隐藏的松针和松叶。
再用开水烫一次,最后便是用冷水泡一下。
她没让家里人搭手,只让老爹在房梁上割了一斤猪肉。
处理好后的菌子先沥干水分,随后用切片的猪肉一起炒。
李春花在旁边负责切蒜片,密密麻麻的蒜片一下锅,一片又一片的猪肉和一片又一片松黄的菌子,炒着炒着云雾翻腾,菌子香和肉香很快溢出来。
只贴着鼻子往五脏六腑里面钻去。
等着肉和菌子赶紧炒熟了,她先让大姐端上桌。
最后便是金针菇鸡蛋汤。
随后她把切见手青的案板,菜刀,全都用水冲洗了三遍。
一上桌。
大家都忍不住哇了一声。