以华亭整个大市的大闸蟹供应量，高品质的在一千吨左右，其中相当一部分又是两沙岛上的。
那么问题来了，华亭全年消费多少大闸蟹呢？
实际上不管价格如何，每年稳定地在八万吨左右，多一点十来万吨，少一点四五万吨。
可不管是哪个数字，跟本地那千把吨的产量相比，纯属开玩笑。
搞明白了这里面的门道，接下来的事情就好做了，不管是华亭，还是全国任何一个地方，只要是能走量的某种食材，那一定是「本地的」最好。
别管「本地的」三个字是不是商品名，就说是不是「本地的」。
这就是为什么张大象需要老太公张之虚那点微末交情，他确实需要一个由头。
同时，他也确实需要两沙县的招牌。
不是政府的招牌，而是「两沙」这两个字。
想要获得「两沙」的招牌，则是需要政府和企业的合作，这也是为什么要签战略合作协议，甚至一定程度上需要签战略合作伙伴协议。
要此时的两沙岛有一座跨江大桥，还能通达长江北岸淮南道的崇州市，那绝无可能跟张大象谈什么「伙伴」。
你几把谁啊？！
现在没有桥，也没有劳动密集型的超级企业，那么张大象这个手握劳动密集型企业的大老板————就是亲密伙伴了。
各取所需嘛。
「张总，这个做牌子————怎么说？」
「比如说两沙大米」，顶天就是十万吨，对不对？那我们现在给两沙大米」一个标准，用两沙县农业标准去执行的水稻种植区，其收获的稻谷脱粒之后，达到了两沙大米」的标准，那么我们也可以认可它是两沙大米」。这样一来，不要说十万吨，每年几百万吨不成问题。」
「几百万吨————那不是整个华亭的消耗量了？」
「差不多吧，毕竟是经济中心，我们做生意，肯定要想办法先赚华亭人口袋里的钞票，对不对？」
「有道理啊。」
虽说同属华亭大市，但岛上的基本没有以「华亭人」自居的，当然也不是两沙这边如此，疁城、下沙等地，大多如此。
去市区就是去华亭。
这会儿张大象说要赚华亭人的钞票，引来诸多两沙人的共鸣。
「那是不是要有法律文件？」
「政策性文件就行，政府、企业、
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