手足因寒冷出现皲裂：可将香蕉皮内面擦拭患处，连续几天后，可使皮肤滑润起来。
（16）肺燥、干咳无痰、口鼻干燥：可用3条香蕉去皮切段，加冰糖和一碗清水，隔水炖一小时，然后连渣吃下，可润肺祛燥。
（17）血清胆固醇过高：香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连续饮用10-20天，可降低胆固醇。当然，用香蕉果柄的量不能太大，否则会引起腹泻。
（18）皮肤瘙痒及脚气病：精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或用香蕉皮煎水洗涤，连续数日，即可奏效。可抑制真菌和细菌。
（19）早上无精打采：早餐后午饭前，吃少量香蕉可保持血糖水平。
（20）心绞痛：香蕉对身体有一种天然的制酸性，有镇痛作用。
（21）痛经：每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的香蕉热牛奶，即可缓解甚至消除痛经之苦。
（22）热疖肿毒：鲜香蕉根捣烂，外敷患处。《新医疗法与中草药选编》
（23）流行性乙型脑炎：取新鲜香蕉根去皮洗净，捣烂绞汁，每日1000～1500毫升，分多次口服，每次少量，以服后不呕吐为度。亦可加蜂蜜适量调味。昏迷者可用鼻饲。一般服3～4天后体温即逐渐下降。待体温稳定在37.5℃左右时，可逐步减量，至症状基本消失后停药。
（24）艾滋病：香蕉提取物或可治艾滋病：国外研究发现，以香蕉所含香蕉凝集素为主体的新疗法或可有效治疗艾滋病。香蕉凝集素能与艾滋病病毒表面的糖类化合物黏连，“封住”病毒遗传物质，从而阻断病毒进入人体的路径。研究人员在美国《生物化学杂志》发表文章，认定香蕉凝集素可单独使用，也可与其他抗艾滋病药物同时使用。斯旺森认为，这项研究所获成功即使“有限”，依然可能拯救百万计艾滋病患者的生命。
（25）蚊叮虫咬：用香蕉皮内部轻擦患处，可退肿消炎。
（26）紧张：香蕉的维生素B含量高，可帮助舒缓神经系统。
（27）香蕉根有利尿的效果，煮水喝，有利于排肾结石。五六把香蕉把，喝半个月。每天两大碗，一早一晚。（摘自《中华本草》）
【食疗】
（1）香蕉米羹：香蕉
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