为了支持江斯南，江千鹤把京城钱庄的部分伙计调到星辉楼做事，有能干的掌柜和伙计在经营，江斯南反倒清闲起来。
每日清晨，当第一缕阳光透过雕花木窗棂洒进星辉楼二楼雅室时，江斯南已站在凭栏处，手中一盏清茶尚温。楼下的街市正从沉睡中苏醒——先是远处传来更夫最后一轮梆子声，接着是各家门板卸下的“吱呀”声响，然后是早市小贩推着独轮车碾过青石板路的轱辘声，最后，整条长街便如煮沸的水般喧腾起来。
江斯南的目光从街东头的绸缎庄，扫到街西头的茶叶铺，又从南边的胭脂水粉店，落到北边的文房四宝阁。
他看得仔细：绸缎庄的王掌柜总是第一个开门，亲自在门前洒扫；茶叶铺的伙计会在辰时三刻准时挂出“新到雨前龙井”的木牌；胭脂店的老板娘每逢初一、十五必会换一身新裁的衣裳；而文房阁的老先生总在午时打盹，鼻梁上的老花镜滑到嘴边也浑然不觉。
这些细节，他从前从未留意。而今，他看到的是一笔笔账目背后的生计，是一个个铺面里的人生。
“老板，二楼‘听雨轩’的贵客到了。”掌柜吴万瑅的声音在身后响起。
江斯南转过身，将茶盏放在一旁的紫檀小几上，理了理月白色长衫的衣袖：“是哪位大人？”
“礼部郎中陈大人的公子，带了三位同窗，说是要一起品茶谈天。”
江斯南点点头，心中已有了计较。这位陈公子他是见过的，年方弱冠，喜好附庸风雅，尤爱在人前谈论诗词歌赋。上个月他来时，江斯南与他聊起书画，不经意间提及家中藏有王羲之真迹的拓本，陈公子便眼睛一亮，连称“知音”。
果然，刚踏入“听雨轩”，便见陈公子起身相迎：“江兄！今日可要再与我说说那拓本的妙处！”
江斯南含笑施礼，举止间不见丝毫商贾的急切与讨好，倒像是书院中偶遇的同窗。他吩咐伙计取来珍藏的明前龙井，又亲自演示了一番“凤凰三点头”的冲茶手法。水注如练，茶叶在青瓷盏中舒展，清香袅袅而起。
“好手法！”座中一位蓝衫公子赞叹，“江兄这冲茶之艺，已得茶道三昧。”
江斯南谦道：“不过是家父早年延请茶艺师傅所教，皮毛而已。”说话间，他已将四盏茶分奉至客人面前，动作行云
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