”许枫眼睛黏在油亮的鸡身上，压根没留意南华若有所思的打量、周伯微微颤动的睫毛。
“好！老夫也等得肚里咕咕叫了！”南华朗声一笑，利落地撕开烤鸡，递来一大半；见许枫二话不说又掰成两份，三人围火而坐，啃得满嘴流油。
“老伯，您这山鸡怎么逮的？我蹲过三回林子，连根鸡毛都没碰着！”许枫嚼着肉，好奇地凑近。
“想学？不过几手土法子罢了。”南华眼尾一弯，忽生顽心，“吃完就教你。”
“太好了！以后烤鸡管够！”许枫眉飞色舞，三两口扫净盘底，急巴巴催着南华快讲，心里盘算着：再不用啃那干噎嗓子的面饼了！
“山鸡贪嘴，专挑肥虫钻——再搭上老夫这点小门道，它自己就往圈里蹽。”
南华招手示意许枫蹲近，指尖在泥地上划出几道歪斜弧线，又摆三块青石作犄角，拍拍手道：“喏，玄机就在这儿。”
“老伯，您逗我呢？就这几道印子，塞几条虫，真能套住活蹦乱跳的山鸡？”许枫拧着眉头，实在难以信服。
“命星都能劈开夜空，星图能在掌心游走——区区抓鸡的土坑，还值得大惊小怪？”
许枫一怔，随即拍腿笑开：“对啊！连命星都亮了，这坑里蹦出只凤凰来，我都不带眨眼的！”疑心顿时散了大半。
“再瞧这个——生火的巧劲儿。”南华俯身又划，泥地上现出个歪扭的漩涡纹，四周压着几粒碎石，“塞点松脂绒，吹口气，火苗‘噌’就窜起来。”
“记牢了！往后烤鸡香飘十里，全靠老伯指点！”许枫用力点头，心里盘算：这手艺既解馋又长脸，人情债得记死，改日必加倍还。
南华推说另有要务，婉拒同行。许枫虽嘀咕着“万一坑不灵咋办”，却也不好强留，只得抱拳作别——他朝东去，南华向北行，两道身影很快融进山道晨雾里。
离了南华不过半里，许枫便按捺不住试手。蹲在溪畔挖坑、摆石、埋虫，手心直冒汗。
谁知才过半盏茶，一只褐羽山鸡果然扑棱棱撞进圈中，原地兜着圈傻转，翅膀都忘了扑腾。
此后三天，他烤鸡吃到反胃，油汁顺着下巴滴到衣襟上，腻得直打饱嗝。
终于望见镇子，灰扑扑缩在山坳里，连块像样的匾额都没有。
许枫顾不上问名，一头扎进客栈，舌尖早淡得发苦—
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