木灰出来,要干净的,别掺土。
爹,您让二哥去挑水,水要清凉的井水。
我和三叔、还有卫军哥上山去割叶子。”
分工已定,林家小院立马热闹起来。
林卫家换了身旧衣裳,拿了把镰刀,带着林建军和林卫军,顶着大太阳就往后山走。
路上遇到几个村民,看他们拿着镰刀背着筐,都好奇地问:
“建军队长,这大晌午的干啥去?”
“割草去!”林建军也没细说,脚步飞快。
到了北坡那条山沟,果然如林建军所说,满沟都是郁郁葱葱的臭黄荆灌木。
那股子特有的腥臭味在热气里蒸腾着,熏得人直皱眉。
“就是这个?”林卫军捏着鼻子,有点不敢相信。
“就这个。”
林卫家也不废话,上前抓住一丛灌木的嫩枝,镰刀一挥,“咔嚓”一声就割了下来。
“只要嫩叶和嫩枝,老杆子不要。小心点手,别被刺扎了。”
三人挥舞着镰刀,不一会儿就割了满满两大筐。
这东西确实贱生,漫山遍野都是,根本不用费劲找。
回到家,院子里的大锅水已经烧开了。
王秀英和刘桂枝按照林卫家的吩咐,制作这神仙豆腐。
院子里十几双眼睛都死死地盯着那个盆。
随着灰水的加入,绿汁开始变得粘稠,慢慢地搅不动了。
“行了,别动它,晾着吧。”
林卫家直起腰,擦了把汗。
等待的时间是最难熬的。
大约过了两刻钟,林卫家伸手在盆面上按了按,那种在此弹性的触感告诉他,成了。
“成了!”
林卫家拿刀在盆里划开,一块块碧绿的豆腐呈现在众人眼前。
“神了!真是神了!”
林建军看得目瞪口呆。
“这臭树叶子还能变成这模样?”
林卫家把新做出来的豆腐分给大家尝了尝。
刚做出来的豆腐带着温热,口感虽然不如冰镇过的爽滑,但也别有一番风味。
林大山老爷子吃了一块,把碗一放,当即拍板:
“建国,你先去叫大队长这件事,让他敲钟!
把全村人都叫到打谷场去!
卫家,你带着这东西,当着全村人的面,把这手艺教给大伙儿!
谁家学会了,谁家就能多口吃的!”
“哎!”
林建国答应一声,转身就往大队部跑。
没过多久,村头那口有些生锈的大铁钟就被敲响了。
“当!当!当!”
钟声在寂静的午后传
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