植物只要有了合适的光照和温度，再加上土壤的肥力，生长的就很快。
等到了三月份的时候，魏大山在温室里播撒下去的皮牙子种子，就一个个全都长成了茁壮的小苗。
这个时候，魏大山已经开始忙着给城里送鱼了，不过每天回村，要做的第一件事，还是来大棚这边溜达一圈，看看蔬菜和这些禾苗的长势。
不过，有大哥在，其实不用他操心。
每天早上，太阳升起来的时候，魏大根都会将遮盖在塑料棚上的草帘子打开，嗯，现在温度虽然还比较冷，但已经用不到棉被了，只需要在上面遮盖点麦秸秆做的草帘子就行。
“大山，别人家恨不得把地里面都种上小麦和玉米，你倒好，却要种这皮牙子。光景好的时候也就罢了，若是遇到灾年，你总不能指望着皮牙子填饱肚子吧？”
看着这些绿油油的小苗，魏大根不由叹道。
现在虽然市场放开了，但粮票什么的都还能流通。
他们这辈人，都是经历过饥荒年的，深知填饱肚子的不容易。
如今土地归了自己经营，自然是能多种多少粮食，就多种多少。
毕竟，家有余粮，遇事不慌嘛！
像皮牙子这样的蔬菜，魏大根自然也知道炒肉好吃，但毕竟不是必需品，所以多少还是觉得魏大山有点败家。
其实，这也是这个时代大部分农民的通病。
大家都饿怕了，一旦得到了土地，都是拼了命的种粮食。
殊不知，在接下来的很长一段时间，粮食在生活中的比重越来越不值钱，反倒是像胡萝卜、皮芽子或者甜菜这样的经济类作物，对农民的收入有很大的帮助。
魏大山笑着道，
“哥，上面不是也提倡了，不仅要种地，还要搞副业，不仅要种粮食，也要搞经济作物嘛。等这些皮牙子卖了钱，咱们同样可以用钱来买粮食。何况，咱们家的责任田产量大，哪怕交完公粮，剩下的也够吃了。空出来的地，搞点其他也好啊。我打听过了，这皮牙子三毛钱一斤呢，比种玉米小麦划算！”
“有点道理！”
魏大根听的愣了好半晌，甚至被魏大山这么一通解释，心中都有点蠢蠢欲动了。
“那到时候给我留点苗，我也尝试着种一些！”
魏大根笑呵呵的说道。
一般情况下，为了保证足够的存活率，育苗的时候都会培育很多禾
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