朱秀兰一个人摆摊，人不多的时候，她一个人还能忙的过来，但是中午饭点，她就有点忙不过来了。
而且朱秀兰很注意卫生，她的手有时候会接触到食材，所以平日里高老太都是不让她碰钱的，不然不卫生。
“大嫂，您这份一块钱，麻烦您把钱放盒子里，两块钱那您自己找一块。没事，我这边儿炒饭，不碰钱才卫生……我婆婆受凉了头疼来不了，所以今天就我一个人。麻烦大家尽量给零钱，把钱放盒子里就行，要是需要找零大家自己拿一下。”
“哎，怎么会不放心呢，大家都是老顾客了，能来都是照顾我家生意，我也要做好每一份炒饭，我手要是碰了钱就脏了，一遍遍洗手也是没这么多水，麻烦大家了。”
虽然得自己放钱找零，甚至要自己打包，但是大家都不着急，甚至有大码笑着道：“我说你家怎么一直都是你婆婆找零打包，原来是这个原因。”
“我就说这婆媳家的炒饭干净，你看人家灶台和围裙，都干干净净的，人还这么讲究，做饭的手不碰钱，这我给孩子吃也放心。”
“那可不，我家孩子可喜欢吃他家的扬州炒饭，里面有黄瓜丁，胡萝卜丁啥的，我回家也给孩子炒过，但就是没这个小媳妇炒的香。”
大家伙一边儿排队等着，一边儿聊天。
朱秀兰则是手下不停，一碗接一碗的炒，两盆米饭都用光了，今天居然不够卖，这让朱秀兰有些惊讶。
“哎，我家闺女说你家炒饭好吃，我刚才在电影院门口找了半天没找到，好不容易找过来了，怎么卖完了。”
“大妈，实在不好意思，明天我多准备点米饭，我们家不卖超过一天的米饭，这些米饭都是头天晚上蒸好放冷的，如果卖不完就会自己吃掉或者做米酒什么的，所以每次不敢准备太多，不然我们一家子也吃不完。”
“真的？就是放两天做炒饭，我们也吃不出来。”
“真的，我家做吃食，原材料必须新鲜，我要是骗您，还是我婆婆那句话，让我们赚的钱都用来买药吃，做小吃最重要的就是良心，这个您可以放心。”
朱秀兰斩钉截铁的样子，再加上这样一番话，让众人从三分信了七分。
“哎呀他家的东西一直都蛮好，大米用的也好，味道也好，这东西新
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