瞬间,夏佩尔老师整个人如同被施了定身咒,彻底僵住。
他的眼睛猛地睁大,瞳孔收缩,握住汤盅的手指关节因为用力而微微发白。
所有的玻璃宴会厅、华服宾客、阳光水晶瞬间粉碎、湮灭。
他仿佛被一股无形的力量瞬间拉扯,穿越了无尽的黑暗与压力,直坠向海洋的最深处、万籁俱寂的黑暗海床。
这里没有光,没有声音,只有绝对的黑与静,以及无处不在的、庞大而古老的水压。
时间仿佛失去了意义,只有永恒的死寂。
然而,就在这绝对的黑暗与寂静中,他的舌尖,那一点点温热的汤汁,却如同投入这死寂深海的一颗微型的、燃烧的太阳。
“轰——!!!”
不是声音的爆炸,是味觉与灵魂层面的核爆。
极致的、纯粹到没有任何杂质的“鲜”,如同宇宙初开的第一道光芒,蛮横地撕裂了所有的黑暗与死寂。
那鲜不是虾的甜,不是蛤蜊的咸,不是菌菇的香,甚至不是这些食材味道的简单叠加。
它是所有这些海洋生物生命精华在转龙壶那神秘高压下,被强行萃取、提纯、升华后得到的——鲜味的本源。
在这股本源之鲜的冲击下,夏佩尔看到了,在漆黑的海床上,最原始的单细胞生物在热泉口旁缓慢进化。
庞大的鲸群在深海中歌唱巡游。
亿万鱼虾生生不息,它们的生命能量最终沉淀、循环……所有的海洋生命,其最核心的、支撑其存在的鲜味密码,在这一刻,被这一口汤毫无保留地揭示出来。
这鲜味是如此磅礴、如此古老、如此纯粹,以至于它带来的不是愉悦,而是一种近乎敬畏的震撼。
它仿佛在质问品尝者,你可知,支撑起餐桌上一切海鲜美味的,是怎样一种源自生命与自然最底层的、近乎神的力量。
紧接着,那一点点淡口酱油和清酒带来的微咸与酒香,以及柠檬皮和葱芯的细微气息,才如同潮水退去后留在沙滩上的精致贝壳,悄然浮现。
它们的存在并非主角,而是为了将这过于纯粹、近乎神性的本源之鲜,稍稍拉回“人间”,,变得可以被凡人稍稍理解和接纳的坐标与尺度。
当幻觉如潮水般退去,夏佩尔老师发现自己依旧站在原地,手中汤盅已空。
他后背竟然惊出了一
本章未完,请点击下一页继续阅读!