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第418章 狂欢后的泡沫,加注,狠狠加注,食客的从众心理...[1 / 9]

第418章狂欢后的泡沫,加注,狠狠加注,食客的从众心理...

「回转料理·食客正厅」

魏勋喝完最后一口苹果汁,将还没有完全融化的冰块与杯子一起放入了「回收箱」。

这顿料理,他罕见的吃了九成饱,现在整个人都微微感觉有点困倦。

「拿的大部分料理都很好吃,但是有些就...」

「不过整体还是很不错的,如果用餐时间更久一点就好了。」

因为绝大部分队伍,都在综合性上为了「回转」这个主题,做了妥协。

所以其料理的口感,一定比不上顶级大厨专门提前好几天准备的私人宴席。

而且宴席一般会遵循「感官叠加」的理论,前后菜品多存在联系,以将某种料理的特质放大。

但在「回转料理」这边,这个理论完全不成立。

因为食客拿取料理的出发点多具有「即时效益」,简单来说也就是「看到什么喜欢拿什么」。

所以「前菜」也好,「甜点」也罢,「饮品」也好,出现的顺序随机,食客拿取的顺序随机,食客食用的顺序也是随机的。

这势必会导致前后食用的「料理」出现一些意料之外的「冲突」。

这种「冲突」出现的多了,也从侧面降低了食客对整场料理的观感。

也正因为如此,越到后面,魏勋拿取料理的时候越小心。

身为华夏人,魏勋有时候其实挺不能理解海外的厨师的..

在他的概念里,华夏厨师制作的料理味道平和,大半可以通过外观推测出其可能的口味。

虽偶有误差,但只要不是苦涩无比,或者甜腻过人的,他都还能接受。

但有些海外厨师,他们不讲武德啊!

明明外面撒上了大量一看就比较有侵略性的红色辣椒粉末,但实际一吃,好家伙,甜!

明明拿过来,闻起来是很清新的味道,但真的吃到嘴里,不知道从哪里涌出的柠檬酸味直冲脑门!

特别是有些料理,和华夏某些料理很像,导致给了魏勋一些不现实的期待。

他甚至因此浪费了一碟...

没办法,吃到嘴里又送出来的,他总不能再吃回去吧!

也就在魏勋统计著自己这一顿那些料理比较合口味时,手环的倒计时终于走到了尾声。

「用餐时间已结束,请食客有序离开现场!

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