有可能面临的租金波动、厂房维护甚至空置风险，这个价格在急于离港的心态下变得可以接受。
签下合同的那一刻，陈秉文心中一块大石落地。
长沙湾厂，这个陈记腾飞的起点，正式成为陈记糖水的第一块基石。
解决了长沙湾，陈秉文马不停蹄转向观塘。
观塘食品厂的房东是一位本地实业家林老板，名下产业不少，这间厂房对他而言是众多收租物业之一，心态相对从容。
在观塘一间高档餐厅，陈秉文与林老板会面。
他开门见山：“林老板，感谢您将厂房租给我。陈记观塘厂运行顺利，对这里的场地和位置非常满意。
为了长远发展，保障生产稳定，我希望将这间厂房连同旁边新租下的研发中心仓库一起买下。”
林老板是个精明的商人，他慢悠悠地切着牛排：“陈生后生可畏，生意做得红火。
买厂房？当然可以谈。不过观塘工业区发展潜力大，这厂房位置优越，旁边你还搞了个研发中心，价值更高了。
连同隔壁仓库，一口价，一共一百万。”
这个价格明显虚高。
观塘厂房的面积确实比长沙湾大，约两千呎，但位置并非核心中的核心。
研发中心仓库更是刚租下不久，产权还在林老板手里，溢价空间有限。
不过，陈秉文早有准备，他已经拜托律师查过观塘区域工业用地及厂房交易数据。
非常清楚观塘类似地段、面积的厂房实际成交价，均价在每呎230-250港元之间。
他厂房的实用面积约两千呎，按上限算也不过五十万。
旁边的仓库面积约一千一百呎，按工业仓储租金和售价比，价值不超过二十五万。
林老板的报价，溢价就有些虚高了。
“林老板，”陈秉文语气平和但也不失锋芒，“我热爱实业但也不是冤大头。
合理溢价我还是可以接受的。
按市场公允价，厂房加仓库打包价我愿意出到六十八万。”
漫天要价被戳破，对方又给出了一个合理且有诚意的价格。
林老板权衡片刻，提出成交价不能少于七十万港元。
陈秉文见状不再墨迹，直接答应下来。
观塘食品厂及紧邻的研发中心仓库产权，正式归属于陈记。
长沙湾食品厂、观塘食品厂的产权转让手
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