菜刀,不停颤抖,都发白了,王长乐看着好笑,堂堂郡主,居然害怕杀鱼?
只见那鲤鱼突然一个打挺,啪地甩了江映雪满脸水,好不狼狈,江映雪哆嗦着按住鱼身,鱼尾咣当扫翻了一个调料罐子。
姑姑实在看不下去了,刚想帮忙,就见江映雪闭眼一刀剁下去,刀卡在鱼鳃上,血滋地喷到江映雪粗布衣裳上,顿时晕开一片猩红。
“啊呀!”
江映雪手一松,负伤的鲤鱼竟蹦起三尺高,直接撞进装豆腐的竹篓里,得,这鱼倒是聪明,知道自己待会儿要和豆腐在一锅里,提前熟悉熟悉。
王长乐回头,看见江映雪竟然没放弃,举着滴血的菜刀追鱼,发髻上还挂着两片片亮晶晶的鱼鳞,很是滑稽。
“郡主”
王长乐憋着笑递过木棒,"要不先敲晕它?”
江映雪接过棒子就砸,对着豆腐背篓一顿输出,结果用力过猛,鱼滑不溜秋的,没打到几下,反而把豆腐给戳成了碎末,看的姑姑嘴角一抽,好家伙,成泥巴了。
好半天,那鱼应是躲的累了,没力气,这才不动弹,江映雪将其捞出来,鲤鱼全身都是豆腐泥巴,满厨房的人愣是没敢吱声,杀个鱼跟打仗似的...
江映雪学的很快,在折腾死两条鱼以后,第三条鱼总算是没承受太多的痛苦,死的很安详,按照王长乐亲自教的一步步处理,刮鳞,扯鱼鳃,挖内脏。
真正上手了才知道,刮鱼鳞都是个费劲活儿,试了几次,在王长乐帮助下,力道放轻,总算刮下来几片完整的鳞,有几片还粘在了她的袖口上。
处理完鱼鳞,江映雪捏着鱼鳃往外一扯,哧溜一声,鱼鳃带着血丝被完整扯出,这个意外的成功让她眼睛一亮,动作也流畅多了。
鱼肚剖开,腥味扑面而来,江映雪冲得皱了皱鼻子,强忍着没缩手,把鱼肠、鱼鳔等物一点点掏干净。
“鱼鳔留着。”
王长乐指了指那个透明的小气囊,“晒干了能做胶。”
江映雪点点头,小心翼翼地把鱼鳔放在一旁的碗里。
洗净鱼身后,把鱼切成三段。下刀时还是有些犹豫,鱼段切得歪歪扭扭,中段还连着点肉没切断,不好意思地看了眼王长乐,见王长乐只是笑着点点头,心中升起三分暖意,便又补了一刀。
王长乐
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