菜才讲了个开头，什么炸鹿尾、鹿尾酱、鹿筋拆鸡、鹿肉丸子、鹿尾攒盘、它似蜜鹿肉、鹿肠鹿肚热锅、鹿筋酒炖东坡肉……这些菜别处哪学去？我不学会了也不甘心啊。”
小查也一样的看法。
“就是，不回，坚决不能回去。国营饭庄里永远是论资排辈,不管你手艺好不好，只要领导不待见你，就没你冒头的机会。为了占个灶眼,就得上赶着舔领导的屁股沟子。我可不干。”
“哎,大春哥，我可没忘当初坛宫要人，他们那帮孙子怎么对待咱俩啊。谁都当来这儿帮忙是个坏事儿。好,趁着咱俩憋不住上趟厕所的工夫,他们会上随便就给定了。现在咱们不乐意回去了,他们倒逼着让咱们回去，凭什么？”
“再说了，待遇上能比吗？像咱们这样的天天干厨房的主儿,过去工作餐居然都是天天烩豆芽，熬白菜。他们还怪咱们偷吃偷喝！这就是诚心，和让孙猴儿看桃园一个道理。他妈管事儿的脑子就有毛病。呸！越他妈这么管,老子越给他糟践！”
“你再看看人家坛宫。只要不糟践，大鱼大肉随你吃喝。连工作时候的茶水,酸梅汤，绿豆汤，人家都管了！那才叫拿咱们当个人。嗨，人家越这样,我还就越给他好好干。”
“没意思,这铁饭碗太没意思了。想想咱要回去了,还得干上三十年才能退休,我就受不了。还是合资企业好啊！在坛宫干临时工，都比仿膳正式工挣钱多。要干上十年，咱们俩两辈子工资也挣出来了，我看咱都能提前退休了。”
就这样，俩人下定了决心，一人写了一封辞职申请，就交了上去。
可没想到，原单位的领导居然不批，非要他们回去上班不可。
后三十年的人肯定理解不了当年的这种事，大概许多人都不会明白，这年头辞职不干为什么还得要领导批准。
要知道，虽然辞职表面上是不挣那份钱了，可问题是除了工资，一个人的档案关系还都归人家管呢。
要是气性太大一走了之，那就会变成一个“黑人”。
不要说再就业了，连当个体户都没资格，因为没人管你了。
你想办事，有介绍信吗？
连大牢里出来的，返城的知青，待业
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