红薯，嘴唇哆嗦着，算不清账。
三分地，一千八百斤。
一亩地就是......就是六千斤。
他种了一辈子地，最好的年景，一亩麦子打三百斤顶天了。
这红薯，一亩顶二十亩麦子。
“爹，咱们......咱们发财了？”李大柱的声音在抖。
老李头没说话。他爬起身，走到红薯堆前，拿起一个最大的，用袖子擦去泥土。
红薯表皮光滑，沉得像块石头。他掰开一点，露出里面黄白色的瓤。
“回家。”他说，“煮一锅。”
傍晚，老李家灶房里蒸汽弥漫。大铁锅里煮着十几个红薯，水咕嘟咕嘟响。老李头的老伴李王氏蹲在灶前添柴，眼睛不时瞟向锅里。
孙子狗蛋趴在灶台边，眼巴巴等着。
“爷爷，真能吃吗？”狗蛋问。
“能！”老李头狠狠点头。
红薯煮熟了，捞出来晾在盆里。
老李头挑了个小的，剥开皮。热气腾起，露出金黄的内瓤。他咬了一口，软糯，甜，一股说不出的香气。
狗蛋也分到一块，烫得直吹气，却舍不得放下。
“甜！”孩子喊。
李王氏也尝了一口，眼泪忽然就下来了：“他爹，咱们今年......今年能过个饱冬了。”
老李头没哭，他只是慢慢吃着那块红薯。
太甜了，甜得发慌。他一辈子吃过的甜食，加起来没有这一口甜。
晚上，里长来了。看见院里堆着的红薯，里长也愣了半晌。
虽说红薯家家户户都种了，但是李家庄，老李头家是第一户收的。
“多少斤？”里长问。
“一千八百二十三。”老李头报出数字，熟练得像是念过一百遍。
第二天，消息传开了。邻村的人跑来瞧稀奇，看见老李头院里的红薯堆，个个瞪圆了眼。
老李头开始发愁——这么多红薯，怎么储存？
里长又来了，这回带了官府的话：红薯怕冻，要存地窖。来不及挖地窖的，可以切片晒干。
老李头家后院有个旧地窖，原本放萝卜白菜的。
全家齐上阵，把地窖又往深挖了三尺。
红薯一层层码进去，铺上干草，隔开潮气。
忙活了三天，总算把一千八百斤红薯都存好了。
地窖满了，屋里还堆着二百多斤。
“吃不完。”李王氏发愁。
“吃不完送人。”老李头
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