咋做?要把地瓜磨成粉吗?像麦子那样磨成白面?”
“的确是要磨,但不是磨成粉,是磨成泥,而且做法也不一样。毕竟地瓜有水分,跟干燥的麦子不一样。”
“成,你说,娘来做。”
“娘,你给我搭把手就行了。”陈浅浅笑着道,“现在先把这些地瓜洗干净。”
“这些地瓜你哥之前洗过了啊,还洗干啥?”
“之前我大哥只是去了上面一层泥而已,现在是要把它全部都洗干净,不能有脏东西在上边。”
“那让你大哥去洗吧。现在水都冻得很,咱女人家家的不能被冻坏了。让你哥来,他皮糙肉厚的,不怕冻!”
“......”
话虽然这么说,陈浅浅还是去烧了一大锅的开水出来。再拿出个木盆,往里加入适量的开水和凉水混成温水,这样一来,洗地瓜的时候就不会冻手了。
她们家的铁锅很大,烧的那一锅开水足够把这些地瓜洗个几遍的了。
她也没闲着,跟着在旁边一起洗。
钱金英看盆里的都是温水,怎么着都不会冻着闺女,也就没说啥了,撸起袖子一块上去帮忙。