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第1342章 包子里硬货[2 / 2]

很顺滑的挤出来。”

“大概比挤小饼干还要稀一点点,和纸杯蛋糕的程度差不多。”

烤盘上落下一个个棋子大的面糊,之前做的酥皮也已经被切成小片,规规矩矩的盖在每一小堆面糊上。

“先中高火烤。”

刚进烤箱不久,泡芙面糊就发生了明显的变化。

“像是之前看草菇的生长一样,慢慢就成一个小球了。”

小猫化作人形,凑到烤箱边上瞪大眼睛仔细观察。

嘴角的口水都快止不住了。

“说到草菇…好久没吃草菇了。”

林东方瞬间想到了草菇小炒肉之类的菜。

清鲜的小菜,最是下饭!

说话间,泡芙顶上的酥皮已经完全融化,和下面的面糊完美融合在一起。

“等泡芙充分鼓起来不再膨胀,就可以调低火力让泡芙定型。”

“一刻钟后再调低些火力,让酥皮里的水分彻底蒸发,要是不加酥皮且绵软一些的口感,就可以酌情提前出炉了。”

烘焙很难给出一个绝对完美的标准模式,都是看个人的口味和习惯,还有烤箱的脾气。

有的烤箱烤什么都过火,有的恰好相反,怎么都欠一些火。

“我们回来啦!”

火灵儿和东方帝凰拎着大包小包的好吃的,满载而归!

“怎么还买了这么多包子?”

独孤梦接过一个沉甸甸的牛皮纸袋,冒着热气的大包子表面沁出油脂的酱色,看着就好吃。

火灵儿嘿嘿笑道,“这包子吃的时候可得仔细点,里面有硬货!”

“硬货?把石头包进去了?总不至于边上就是石头吧?”

独孤梦拿起一个包子在边上小小的咬了一口。

“诶?好鲜!”

咬开的包子里钻出一股极为豪放的海鲜气息,好似打开了满是海鲜的蒸锅!

绵软的包子皮又吸饱了肉馅的汤汁,吃起来有点像海鲜全家福里加上小酥肉的味道。

不等火灵儿说出答案,独孤梦就发现了包子里的奥秘。

“一个蚬子?”

独孤梦微微一愣,只见那包子馅里,居然藏着一个蚬子。

而且还是带壳的!

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