其实这活也简单,解臣搬过砖头放在空地上。每一块砖都长边立在地上,十块砖连接成一排,两排砖中间隔四十公分左右。
然后,解臣又拽出来两袋苞米瓤子,准备拿这个点着了当炭烤串。
按理说,林区有的是柴火,是不烧苞米瓤子、苞米杆(gāi)子的。
但赵李两家都在房后种了黏苞米,秋天的时候烀苞米、土豆、茄子。等苞米老了,就把苞米粒子扒下来,磨苞米碴子、苞米面。
剩下的苞米瓤子,王美兰也没扔,使麻袋装起来,说是等过一阵子,等狍子要生的时候,拿这个铺到狍子圈里,然后再在上头铺草。因为有这一层苞米瓤子垫着,能阻隔从地面上来的凉气。
解臣在往外倒苞米瓤子时,王强使锹头撮着烧红的木炭出来了,将其往那两排砖内一放,再往上一个个的加苞米瓤子。
干苞米瓤子见火就着,这东西冒着青烟,很快烧透了就不见烟了。
而这时,张援民已经使刀拦好了两捆柳条棍。他拦的柳条,比日后烤串的签子粗两圈,更有六十公分长。
这柳条没尖串不了肉,但这也难不到张援民,他把刀扎在一根粗木上,然后把柳条的一头往刀刃上一搭,随着轻轻一拽,锋利的刀刃将柳条一头斜着削去一块,这样就出尖了。
眼瞅着一百多根柳条签子做好,张援民拿着进屋去找赵军邀功。
此时杨玉凤也把肉给切好了,赵军使盆端着肉,另一只手拿着个装熊油的小碗,正跟张援民走个顶头碰。
俩人一起从屋里出来,招呼王强、解臣过来,四个人围着张援民砌的土灶台串羊肉串。
“军呐。”王强问赵军道:“不得整点盐净啊!”
“盐净?”赵军知道王强说盐净,其实就是整点咸淡。但他不打算给肉喂底口,只道:“那就抓把咸盐呗。”
说到此处,赵军又抬头看向那挂在仓房窗户上的红辣椒串,道:“要碾点辣椒面子撒上就更好了。”
“哎呀……”王强闻言道:“我家西院老白家有石碾子,我拿他家给你碾去!”
“别的!”赵军忙拦道:“老舅,咱可不用他,白秀云那人,我最看不上他。”
“是!”张援民附和道:“这屯子属他最不是物!”
说到此处,张援民摇了摇头,说:“我家
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