鸡胸肉就柴，被人叫做死肉瓜子。
而鸡脖子虽然是活肉，但鸡太瘦，鸡脖子去了皮，也就表面一层肉，吃的时候还得一节节骨头掰开，相当不容易了。
鸡翅根倒是可以，跟鸡小腿差不多。除此之外，翅中、翅尖也就是一层皮。
在这种情况下，虽然土鸡的鸡腿也不大，但炖的时候都会被剁成小块，这样除了小块肉更入味，再就是让一桌人都尽可能地能分着一块腿肉。
赵军给解臣夹了一块腿肉，又给自己夹了一块腿肉，俩人吃的还都挺香。
而这时，李如海忽然觉得自己碗里的鸡头不香了。
但也没办法，这年月孩子也知道在食物上节俭，哪怕这鸡头没什么肉，也得吃干净。
毫不夸张的说，只要不是骨头，就都得啃下去。
李如海吃的都够快了，可当他吃完这个鸡头的时候，赵军和解臣已经各吃完两块鸡腿肉了。
一根鸡腿，大腿部位剁两刀成三块，小腿剁一刀成两块。眼看着赵军和解臣把两个鸡翅根分了的时候，李如海忙把鸡头骨往碗旁一扔，眼珠瞬间就盯上了一块鸡腿肉。
“如海！”忽然，赵军喊了李如海一声。
李如海转头，看着赵军问道：“咋了，大哥？”
赵军使筷子一指被李如海丢在炕桌上的鸡头骨，说道：“如海，这里头还有秦桧儿呢，你得吃了呀。”
鸡头骨里有鸡脑仁，其形象似一人负手而跪，人们就说这是个跪着的秦桧。
李如海一听，心里第一反应就是不能浪费食物，当即就把鸡头骨拿起，大头入口使后槽牙一咬，这孩子牙口也好，直接把鸡头骨咬碎。
然后，李如海一吸，鸡脑仁入口。还不等李如海把骨头吐下，就眼睁睁地看着赵军夹了一个鸡爪，放进了他的碗里。
“这……”看着支棱在自己碗中的鸡爪，李如海满眼委屈地看着赵军，但听赵军道：“如海啊，你这刚上班，吃个鸡爪往上挠一挠。”
“啊？”李如海看了眼碗里的鸡爪，又看向赵军，道：“大哥，我就一个门卫，我能往哪儿挠啊？”
“啊……”赵军似乎反应过来了，但随即却对李如海说：“那也吃个鸡爪，这一年都能抓住钱。”
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