了这个效果。
何主编和王总的评价我很认同,这是一份完美的生炸灌汤包,说实话,我来做也就这个水准了。」
完美!
点心部的厨师们一个个张大了嘴巴,震惊无言。
这可是生炸灌汤包的祖师爷啊,竟然给出了如此高的评价。
曾妙萍神情有点恍惚,这是在做噩梦吧?怎么可能发生这种事情啊?
她还在努力追赶师父的脚步,而周砚已经要比肩她师爷了?
毛树云和丁堰不语,只是埋头打满分,嘴角比AK还难压。
这太他娘的爽了。
比自己赢了还爽!
选周砚出来,可真是一点都没错啊。
何志远这小子,确实有眼光!
孔派净出妖孽!
「刘师傅,您怎么看?」何志远看著刘惠端微笑问道。
周砚眉梢微挑,糟糕的何主编,怎么还追著杀啊。
刘惠端倒也没失态,放下筷子道:「我师父说的很对,周师傅做的这份生炸灌汤包确实很完美,我做这道点心二十年了,也不是每回都能做的这么好。」
说完,她看著周砚也是不禁感叹道:「后生可畏啊。」
这一声叹息,道尽了泮溪点心部一众点心师此刻的心情。
一个二十岁的川菜青年厨师,在点心部端上来了这样一份生炸灌汤包,技惊四座,让罗师傅和刘师傅同时赞叹完美,属实有些动摇道心了。
「各位大师过誉了。」周砚谦逊微笑,还得是点心状元啊,坦坦荡荡,丝毫没有偏袒。
众人接著品尝曾妙萍做的生炸灌汤包,何志远也给出了相当不错的评价,在年轻一代点心师中,水平确实是出类拔萃的。
不过在周砚那份完美的生炸灌汤包面前,又属实有点不够看了。
最终周砚拿下满分,而曾妙萍的这份生炸灌汤包也拿下了92分的高分。
这分数要是在外面比赛,已经是头部水准。
如果不是周砚珠玉在前,可能还能往上提一两分。
第一道点心,周砚胜!
灌汤包有多的,周砚从旁拿了个碟子,给周沫沫装了一个,让她到旁边吃著。
小家伙是特邀嘉宾,而且长得乖巧可爱,嘴巴又甜,大家都很喜欢她,只当没瞧见。
有人给她拿了个小凳子,好让她坐著慢慢吃。
紧跟著,周砚把火力降下去,揭开蒸笼,把叉烧包给端了
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