壳、摘韭菜,两个人忙忙碌碌的,厨房里很快就有了烟火气。
“志生小时候啊,”乔玉英一边搅馅一边念叨,“吃饺子能吃三十个,他爸才吃二十五个。有一年过年,我包了二百多个饺子,以为够吃了,结果他一个人吃了四十多个,撑得半夜睡不着,在院子里跑来跑去。”
老李叔笑了笑,没说话,把摘好的韭菜递过去。
乔玉英接过韭菜,切了几刀,动作顿了一下,忽然想起什么似的,眼睛有些发直。她想起在桃花山的院子里,明月也在厨房包过饺子,亮亮和小念搬着小板凳坐在旁边,一人分了一小团面,捏得满手满脸都是白的。明月那时候笑着说,“妈,你看他俩,比谁都忙。”她看着两个孩子,心里那个欢喜啊,嘴角就忍不住翘起来。
可这会儿,笑容还没来得及展开,就塌了下去。
她把韭菜放进盆里,用力地搅着,像是要把那些乱七八糟的心思都搅碎了,搅没了。
“你说,”乔玉英低着头,声音不大,“我那孙子孙女,不知道过年能不能吃上饺子?我真的不该来南京。”
乔玉英的心是矛盾的,依依也是自己的孙女,手心手背都是肉,一样疼啊!
老李叔站在水池边,把手上的水擦干,想了想,说:“明月能干,不会亏待孩子的。你别瞎担心。”
乔玉英“嗯”了一声,没再说什么。厨房里安静下来,只有厨刀碰到案板的声音,笃笃笃的,一下一下,像在敲着什么。
和好的馅料散发着诱人的香气,韭菜的鲜、虾仁的甜、肉末的香混在一起,是老底子的味道,是过年的味道。她用筷子挑了一点尝了尝,咸淡正好,可心里总觉得缺了点什么。
缺什么呢?缺了亮亮举着沾满面粉的小手喊她“奶奶”,缺了念念趴在她腿上哼哼唧唧地说话,缺了明月在灶台边上忙忙碌碌的身影,缺了那棵老槐树下飘散的炊烟。
她叹了口气,把馅料盆放到一边,开始擀皮。擀面杖在她手里转得飞快,一张张圆圆的饺子皮从她手底下飞出来,中间厚边缘薄,大小均匀,一看就是几十年的手艺。
“叮铃铃——”
放在客厅里的手机响了,是老李去接的,听了几句,朝厨房喊:“玉英,明月给你打电话呢。”
乔玉英手上一抖,擀面
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