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第2308章 另外几家万家福[2 / 3]

“没错,咱们这次开业的过程确实值得好好总结。”

“咱们可以把这一家万家福超市开的情况全部都记录下来,包括每天的客流量、销售额、顾客反馈,还有运营中遇到的各种问题。”

“等到下次上面的万家福超市开的时候,全部都按照这一次的指标来,这样就能避免重复犯错,提高效率。”

“如今,咱也算是有经验了,知道该怎么应对突发状况,怎么优化库存和促销策略。”

“只是,我在想着,在镇子上的人不多,人口基数小,消费能力也有限。”

“开好几家万家福超市,生意应该不会太好,毕竟市场就那么大,分流了顾客,每家店的收益都可能下降。”

许小冉也明白这个道理,她点头表示同意。

无论他们的这些超市开的有多么的好,那都是需要有顾客作为人流量才行的,没有足够的人气,再好的商品和服务也难以持续。

在人流量本来就少的情况之下,自然也就不可能有那么多的顾客来光顾的,这会导致库存积压、成本增加。

那生意自然也就是会受到影响了,甚至可能面临亏损的风险。

“这个倒是无所谓。”

“毕竟镇子上面的那些供销社,原本也没有咱们城市里边的大。”

“所以咱们改造出来的万家福超市也比现在的这个稍微要小一点。”

“到时候咱们在保证货物的种类的情况之下,每一种货物的数量上面减少就行了。”

“只是,就像蛋糕以及炸鸡汉堡这些就不用安排了。”

“等到什么时候再卖在凳子上面,重新再开蛋糕店和炸鸡汉堡店的时候再安排。”

“要不然的话没有办法保证新鲜的。”

易不凡走过来的时候,刚好听到了他们的谈话。他本来在查看超市的布局图,听到讨论便凑近了些。

“其实,镇上的消费习惯和城市里不一样,咱们没必要追求大而全,”易不凡插嘴说了一下,语气平和,“小而精反而更适合这里。”

“货物种类齐全,但数量控制好,既能减少浪费,又能保持新鲜度。”

他顿了顿,继续道:“蛋糕和炸鸡汉堡这些易腐食品,确实得等专门店开了再考虑。”

“现在强行安排,只会增加库存压力,影响品质。”

这些情况,过几天就要面对的。

易不凡知道大家还在适应超市的环境,他也

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