！”
盐水鸭是南京的美食，也是南京著名的传统名菜和城市名片，有些南京人下馆子的时候，更是要来上那么一道，要不然都吃不下饭……
这个杨记盐水鸭，其实早在南京的时候，就是国防部对面的最有名的一家馆子。
只要是国防部里的人就都知道，这家店用家传配方腌制的鸭子又白又嫩，肥而不腻，可以说是盐水鸭之中绝对的极品。
当然，吃过盐水鸭之后，再来上一碗鸭血粉丝汤，那就更是让人美的恨不能飞到天上去……
因为店里面的鸭子味道好，国防部里面的长官又不差赏钱，这杨记盐水鸭开在国防部对面，一开就是十几年的时间。
可以说国防部里面上到国防部长，下到扫地的大妈，都知道这里的鸭子好吃的不得了……
就这样，哪怕在南京陷落之后，国防部搬迁到武汉，也依然没忘了带上盐水鸭的掌柜，厨师和店伙计们。
老百姓到武汉是去逃难的，但是老爷们可不一样，他们只是换一个地方享福而已。
如今在重庆也是一样，刚刚来到了中山一路，还没等放下办公桌，拉起电话线，有眼力的参谋和警卫们就已经把马路对面的一家绸缎庄连人带货给清空了。
在他们看来，长官能不能吃到好吃的鸭子，那是天大的事情。
如果因为吃不到鸭子，最后造成长官心情不好，打仗打输了，那不是国家和所有老百姓的损失吗？
“掌柜的，又来送鸭子啊！”
今天和以往一样，看到那长相慈眉善目的掌柜，警卫几乎没犹豫，立刻就让人打开国防部门口的拒马，把掌柜和两个店伙计放了进来。
掌柜的一身粗布衣裳，笑着和门卫打了各个招呼，然后就有提起肩头上的扁担：
“可不是嘛，国防部里面的长官爱吃咱家的鸭子，咱这也是变相的抗日了不是？”
他和两个伙计都是差不多的装束，一人扛着一根扁担在肩头，扁担的两头，则是挑着两只个头不小的木桶，一只木桶里放着鸭子，另一只木桶里面就是鸭血粉丝汤。
闻着这诱人的香味，拿着冲锋枪的警卫就已经止不住流下口水：
“哎呀，你这好东西，什么时候我要是也能吃上一顿就好了。”
他也只是这么说说，毕竟这位是各位长官眼前的红人，就
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