快，把它抬下来。”李怀德高兴的指挥着。
众人合力将野猪抬下车，直接挂到了秤上。
“231斤4两。”
记下重量，野猪被放到一张结实的桌子上，有人看到猪嘴上面捆着绳子，手就有点儿欠，伸手就将绳子扯开，猪嘴得到解放。
“吱……”
一道尖锐的声音响起，野猪嘴巴大张扯着嗓子叫了起来，身体也开始剧烈的挣扎，估计它心里一直在骂，太他妈难受了，四脚被绑就算了，没想到连嘴巴都被绑起来，太不讲猪性了。
“我靠，这野猪劲儿真大，都使劲，不要松手，别让它滑下来。夏大厨，快动手。”
在喊声中，夏裕文手持一把五十公分长的尖刀到位，对着猪脖子下方就刺了进去，刀尖直入心脏，手法快、准、狠，当真是白刀子进红刀子出，刀子拔出，鲜血喷溅冲进桌前方的大盆中。
歇斯底里的嚎叫声逐渐减弱，哼哼几声后就没了气息，不停蹬踢的四蹄也安静下来，夏裕文将刀在猪鬃上正反两面抹了后，顺势将断气的猪掀到空地上，“砰”的一下荡起一阵烟尘。
大锅内已经烧好了开水，作为厨师，夏裕文还有杀猪的手艺，即使他不会，在场的也有杀过猪的。
“好肥。”
李怀德凑近一看，只见刀口处有白肉外翻，竟是厚厚的肥肉，脸上笑容更甚。
夏裕文在猪后腿蹄根处割开一个小口，将钢质的挺棍从小口插入，紧贴皮下用挺棍疏通四条猪腿和两只猪耳。
这时，厂安全科谷科长兴致勃勃的走了过来：“我来吹。”
夏裕文本就不想吹，听后立刻走到旁边，只见谷科长俯下身体，嘴巴凑近猪腿上的切口，鼓起腮帮运足气力吹了起来，一吸一呼，反反复复，猪的两只后腿慢慢鼓胀起来。
周围的帮手配合着用木棍敲打鼓胀的地方，将谷科长吹进猪体内的气“赶”到其他部位。
两袋烟的功夫，那柔柔瘪瘪的死猪便被谷科长吹得全身鼓胀，活像一个猪样造型的大气球。
夏裕文向他一挑大拇指：“谷科长，厉害。”
“哈哈，小意思。”吹胀一头猪，谷科长也累得不轻，摸了摸涨红的脸，得意的笑起来。
接着，四个人七手八脚将“气球猪”再次抬到桌子上，一边将滚烫的开水均匀淋洒在猪身上，一边用刀使劲刮擦，猪鬃便逐渐被刮掉
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