差，多是府上管事便瓜分了的。
近几年主子们渐大分了院，大相公又升了迁，各院的人手紧缺，适龄的丫头子又少，这才落到她们院里。
她们院里兜一圈，就属林家和张家有适龄的女儿。
为了自家女儿，蔡娘子送了几双鞋面，一匹细棉并几包果子早早托人送到蒋妈妈手里。
哪想这张刁妇在这摆了她一道。
要不是被郑婆子撞上了，她还要被蒙在鼓里。
不行，她得马上回去一趟，将穗姐儿给送到大房院里头去。
街市的肉铺前的丰穗，正盯着屠夫过秤。
屠夫捡了秤砣挂了上去，称尖略翘，稳稳悬停在两人面前，见着丰穗踮着脚伸着脖儿瞧，笑道：“这般小就识称了？”
丰穗点了点头。
见她一脸认真，想到自家闺女，屠夫便将秤杆挪低了些，油亮的指头点着上边的铁星挨个划了过去，笑道：“可对了？”
北宋一斤是十六两。
秤杆子被油浸的发亮，上头戳的铁星都亮的惊人。
丰穗一眼就瞧准了，朝着对方露出个笑来，“四两不多不少，劳您给我包起来。”
“这小的年岁竟真识得！”
屠夫说着用铁戳子在肉条上扎了个洞，捡了两根稻草串过去递给她，“十二文。”
丰穗付了钱要走，见春禾翘着嘴站在一旁不肯挪步。
她原是以为今天吃肉，这才“不辞辛苦”的陪同来卖肉。
结果肉没买，买的板油还要拿回去做面脂。
这心里像被捅破的窗户纸，呼啦啦的进冷风。
丰穗见她不情愿的模样，又折了回去，指着摊上的筒骨，问那屠夫：“行头，这大骨怎么卖？”
“你要就给三个铜子！”
屠夫瞅了眼被自己剃光溜的骨头，大方的掂了两根摆在她面前。
“这筒骨比我脸都干净，有什么好吃的。”春禾掂着两根筒骨企图在上面找出一丝肉条来。
“不是这么干净，哪能只要三文。”丰穗吸了吸鼻子，拢着手走在前头。
寻常人家，一月至多吃两三回肉。
一斤猪肉要三十五文，板油四十八文一斤，其余那些内脏下水也不便宜，固定供给城里杂嚼小贩，什么炒肺、腰子、肚羹、猪胰胡饼，夜市里遍地都是，十文到二十文能买上一份。
若是想买，还得早早与肉行头预定。
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