手里拿了二十块钱，李龙马不停蹄的往镇上赶，他恨不得明天就在李伟的小摊旁边支起同样一个卖葱油饼的小摊。
经过知青房门口的时候，李龙刚好遇到了准备去刘兵家玩的李伟。
“老三，今儿你和兵子做的葱油饼卖得那么好，肯定赚了不少钱吧！”李龙不怀好意的笑了笑。
“关你屁事！”李伟不咸不淡的哼了一声。
李龙并没太在意，嘴角往上勾了勾，冷冷一笑道：“老三，你和兵子的好日子要到头咯。”
李伟浑身散发着冰冷的寒意，眼神如刀片子似的盯着李龙，杀气腾腾道：“我觉得你快活到头了！”
“老三，你可千万别动手啊！”李龙吓得连忙往后一缩，双手护住了脑袋，色厉内荏道：“咱是亲兄弟，有话好好说，今天我过来，是来向你下挑战书的。”
“下挑战书？”李伟不明所以，眉头不由得拧了起来。
李龙瞬间挺直了腰杆子，雄赳赳气昂昂的宣布道：“我也要做葱油饼的生意，过几天我就会在你和兵子的小摊位旁也摆一个做葱油饼的小摊位。”
此刻的他仿佛已经看到他摊位前顾客排队排成龙、李伟和刘兵的摊位前没一个顾客的画面了。
爽！
太特么爽了。
李龙意淫的贼爽，嘴角压都压不住，脸上的笑意更是快溢出来了。
意淫完之后，李龙立马收起脸上的笑，掷地有声道：“老三，咱们即将公平竞争，你可别眼红，给我使绊子。”
“想干你就干，没人拦着你。”李伟丝毫不怂。
上辈子他做了几十年的小吃，其中他做的葱油饼堪称一绝。
李龙一个门外汉真要和他竞争做葱油饼的生意，指定是投多少亏多少，说不定还会把裤衩子亏进去。
想要做出好吃的葱油饼，没那么容易。
其中有五个核心环节，任何一个核心环节出了大的差错，做出来的葱油饼都贼难吃。
第一是和面工艺，面和的好不好，直接决定了做出的葱油饼冷了硬不硬。
第二是油酥调配，这是核心技术当中的核心技术。
熟菜籽油什么时候晾凉，什么时候加面粉搅匀，放盐、碎花椒与葱花调成糊状，放的比例是多少，这些全都是技术活。
还有葱花处理、卷饼起层手法和火候把握这三项，也都是技术活。
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