啊,不一样种类的鱼,分开称!”
“然后拿笔和纸记下来,都多少斤?别整混了,记清楚一点!”
胡老板仔细叮嘱,生怕这个外甥马虎大意,把账目弄混,惹得张大棍不满。
“还有那哈什蚂子,公的母的有,都分开,公的上秤,母的查数,别弄错了!”
李广坤答应了一声,说了一句好嘞,然后就吭哧瘪肚地扛着那袋子。
拖着两个网兜子,里面的鲜鱼还在轻轻跳动,分量十足,压得他有些踉跄。
却不敢抱怨,咬牙朝着后厨的秤走去,认认真真准备记账称重。
“胡老板,你看这还有点东西呢,不是鱼,是别的野货。”
张大棍说完之后,就打开了那个木笼子,动作轻柔,生怕惊扰了里面的东西。
只见里面一个猪獾子呈现了出来,皮毛油亮,身形肥实,品相十分不错。
“哎呦,这玩意长得挺肥实啊,看着就不错,是个好货!”
胡老板眼前一亮,蹲下身仔细打量,满脸新奇。
“这不就那老猪獾子吗?你抠着的?手艺不错,皮毛都没怎么破损。”
胡老板一看到之后,满脸新奇地蹲到了地上,仔细查看猪獾子的品相。
只不过这玩意,饭店用不上,不是饭店常用的食材,没法做成菜品。
一般都是国营商店和供销社收,还有那些皮毛收购站,专门收这类野货。
这獾子油,那是治疗烫伤的秘宝,药效极佳,在市面上十分抢手。
獾子皮也值钱,皮毛柔软厚实,能做成皮袄、皮垫,保暖效果一流。