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第283章 后宫赏月宴[3 / 4]

品尝。”

话音未落,一只只精致的白瓷小盅便被端上了桌。

小盅里盛着一只完整的蟹壳,壳盖被揭开了一半,露出里面金黄油亮的蟹黄和雪白的蟹肉,上面点缀着几粒鲜红的枸杞和翠绿的葱花,旁边还配着一小碟姜醋汁。

华妃第一个伸出了筷子。她夹起一块蟹肉,蘸了蘸姜醋汁,送入口中,然后整个人都愣住了。

“这……这是蟹?”她难以置信地看着自己筷子上的蟹肉。

“怎么跟往年吃的完全不一样?”

皇后也夹起一块,细细品尝了一番,眼中露出了惊艳之色。

“往年的蟹,不过是清蒸了事,剥壳费劲,味道也寡淡。”

“陈御厨这道蟹酿橙,将蟹肉蟹黄剔出,与橙汁、姜醋同拌,再酿回蟹壳中蒸制,橙香去腥,蟹鲜突出,入口鲜甜清爽,毫无腥腻之感。”

“这手艺,确实令人叹服。”

乐宁公主早就等不及了,伸出小手就要去抓,被皇后轻轻拦下:“乐宁,用筷子。”

她这才改用筷子,笨拙地夹起一块蟹肉,塞进嘴里,嚼了嚼,小脸上立刻绽放出灿烂的笑容。

“母后,这个蟹好七,比去年的好七多了。”

“去年的蟹好小,肉也好少,这个好多肉。”

华妃此时已经顾不上说话了。

她一口接一口地吃着,腮帮子鼓鼓的,活像一只偷到了鱼的猫。

她心中暗暗感叹,往年宫里做蟹,不过是把蟹洗洗干净,上笼一蒸了事,蟹黄干涩,蟹肉寡淡,吃起来费劲不说,味道也平平。

可陈勺安做的这道蟹酿橙,蟹黄丰腴,蟹肉鲜甜,橙香解腻,每一口都是享受。

她一连吃了两只,才恋恋不舍地放下筷子,擦了擦嘴,难得地夸了一句。

“这陈御厨,做菜确实有两下子。”

皇后看了她一眼,微微一笑,没有接话。

她知道,能让华妃闭嘴专心吃饭,这本身就是对陈勺安厨艺最高的赞誉了。

谁知华妃放下筷子,意犹未尽地舔了舔嘴唇,扫了一眼桌上那几只空空的蟹壳和见底的佛跳墙坛子,忍不住抱怨道:

“这陈御厨,什么都好,就是做的菜太少了。我这才刚吃出点滋味来,怎么就没了?”

皇后闻言,心中暗暗叹了口气。

刚还说这华妃难得闭嘴吃东西,这才多大功夫,老毛病又

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