起一阵热烈的掌声。
......
中院,临时搭建的灶台前,熊熊炉火舔着锅底,滚烫的热气蒸腾而起。
何雨柱系上围裙,挽起袖子往那儿一站,气势十足。
按理说,凭他如今二级大厨兼食堂副主任的身价,平常人给钱都未必请得动。但许大茂为了显摆,又是送好烟好酒又是马屁拍得飞起,再加上何雨柱心里还打着“捅娄子”的主意,倒也干脆利落地答应了。
“马华!把那块五花肉切成一寸见方!”何雨柱系着围裙,大声喝道。
“好咧,师父!您就瞧好吧!”马华干劲十足地应道,刀板砍得响亮。
旁边的刘岚端着盘子打趣道:“柱子,今儿你可真是给许大茂涨脸了。这香味一出来,全院人的魂儿都得被你勾走。”
“那必须的,拿人钱财,替人办差嘛!”何雨柱手起刀落,切菜配料快如闪电,侧过头低声补了一句,“一会儿等菜齐了,给你装两盒硬菜带回去。”
刘岚眼睛一亮,娇嗔地白了他一眼:“柱子,你对我可真好。”
“去去去,少整这肉麻的,院里这么多人看着呢!”何雨柱笑着往旁边让了让。
“行,那等没人的时候……”刘岚会意地眨眨眼,端着盘子乐滋滋地忙活去了。
不一会儿,红烧肉的浓香、酸辣土豆丝的醋香、炖鸡块的滚烫鲜味,顺着寒风从灶台前飘了出来。
“香!真香啊!”
“妈,我想吃肉!”远处的几个孩子围在墙角直咽口水,眼睛瞪得溜圆。
随着一道道热气腾腾的菜被端上桌,整个四合院立马沉浸在浓郁的肉香与热闹之中。
红烧肉色泽油亮,肥而不腻;炖鸡块香气扑鼻,汤汁浓郁;糖醋鲤鱼外酥里嫩,酸甜可口。再加上一盘盘爽口炒菜和白花花的馒头——这阵仗,别说四合院里的孩子们馋得直流口水,就连不少大人都忍不住直咽唾沫。
“柱子这手艺,真是没得说啊!”
“以前就知道他做饭好吃,没想到当了食堂副主任以后,这水平更厉害了。”
“许大茂今天算是有面子了,能请动柱子掌勺,这婚宴档次直接拉满!”
众人一边夸赞,一边迫不及待地拿起筷子。
随了份子的每家每户都派了个代表入席,男人们推杯换盏,女人们忙着给孩子夹菜,整
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