，赶早集的老头老太太们都爱从那儿经过。”
“家里还有几块旧木板和几根竹竿，搭个简单的台子应该不成问题。”
“豆腐不用切太碎，整板端出去，人家要多少咱们当场切，显得新鲜。价格我琢磨过了——“
她一边说，一边用柴火棍在地上划拉着，嘴里算着账：“一板豆腐成本是多少，切成多少块，每块卖几文钱，除掉损耗，一天大概能进账多少……”
沈穗穗听着听着，眼里的惊讶一层一层地堆了起来。
她以为大伯母只是临时起意，没想到这一套方案从选址到搭建再到定价和盈亏预估，竟然头头是道，连每天可能赚多少钱都算了个大概。
她忍不住转头看了一眼坐在轮椅上的沈大牛。
刘桂英站起来，拍了拍手上的灰：“你大伯父可没少出主意。尤其是去哪儿卖。”
“他说他最清楚这片地界上哪些富贵人家舍得花钱买这些稀罕东西。”
沈大牛那层风霜覆盖的老皮底下浮起一丝不太明显的得意。
“我之前从山上打了野味下来，哪家出手大方、哪家抠抠搜搜的，我心里都有数。”
“这豆腐是稀罕物件，我觉得就适合贵人们买。”
沈穗穗听完大伯父的话，没有立刻接腔。
“大伯，我本没打算把豆腐做成专供富贵人家的生意。”
沈大牛愣了一下，轮椅上的身子微微前倾。
“可这豆腐白白嫩嫩的，在咱这地界上从来没人见过。”
“就算咱们用的只是些黄豆，那也是独一份的东西，多卖些价钱，应当不算过分吧？”
刘桂英在旁边也忍不住帮了腔：“穗穗，你大伯说得在理。但你堂弟明年的束脩还没有着落呢。”
“我知道做豆腐的方子是你的，可家里头实在缺钱，若能多赚一些，咱也能松快些日子。”
沈穗穗抬头看了看大伯母的脸，又看了看大伯父坐在轮椅上微微前倾的身子，心里头过了一遍他们的话。
看来家里的情况比自己设想的还要糟糕不少。
“大伯母，”沈穗穗斟酌着措辞，“豆腐这东西不难学，只要有心琢磨，总能摸到门路。”
“咱们这会儿因为独一份就卖高价，等别人也学会了做豆腐，回过头来嫌弃咱当初卖得贵。”
“这笔账算到咱头上，不值当。”
刘桂
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