由于他的拼写法和他的烹调法同样有他的独到之处，便在他的墙上信手涂写了这几个引人注目的大字：carpeshogras（与灌肉鲤鱼读音相同，但是拼写错误）
有1年冬天，雨水和夹雪骤雨出于兴之所至，把第1个词词尾的s和第3个词前面的g抹去了，剩下的只是：carpehoras（念起来象是：耗子肉烧鲤鱼）。
为招引食客而写的这1微不足道的广告，在季节和雨水的帮助下竟成了1种有深远意义的劝告……
既然大家都是读过雨果小说的同行，气氛很自然的融洽起来。鉴于法国佬骄傲的分享也属于某种程度的善意，英国军官们把话题转移到了日本身上，“如果和日军伙食比较，耗子肉烧鲤鱼也是道美味。”
众人哄笑，那是於我心有戚戚焉的笑。那些几乎纯素食的伙食，在英法军官眼中真的是种折磨。
经历过战争的军人都知道，战争很惨烈，战场却很无聊。面对1桌美食，大家也不着急，边吃边谈。詹姆斯少将叹道：“没想到日军竟然在战场上使用了900门的重炮。”
法国军官们觉得英国佬有点无病呻吟，1位叫做马龙的中校咽下嘴里的灌肉鲤鱼，表达了不解，“与保加利亚和罗马尼亚相比，日军动员人数与火力没什么特别。大战中，保加利亚的前线维持着数十万军队，罗马尼亚动员兵力超过两百万。1场战役中的重炮数量也得有200门左右。”
其他法国军官补充了看法，“保加利亚400万人口，只有日本的十分之1，最高动员了120万人。真令人惊讶。我记得有本小说，好像就是在描写某个城市内只剩下女人，还有1位驼背敲钟人。其他男子都战死了，没有死在战场上的男子回到故乡，也被留在故乡的女人们驱逐了。”
这篇小说就有些生僻，虽然极少数军官的确有印象，却记不清楚。法国军官马龙中校没有接这个茬，他叹道：“罗马尼亚750万人口，动员126万，比保加利亚还少1万，却死亡62万。东欧那些国家都是疯子。”
听到这个数字，英国军官不禁感叹道：“想想塞尔维亚那些弑君犯。”
p> 英法军官们都苦笑起来。塞尔维亚450万人，动员了75万。
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