林婉碧穿着高跟鞋，在店里转来转去。
在她的运作之下，平事儿饭店已经从8个包厢扩展到20个，规模翻了一倍还多。
陈平山刚准备溜，就被林婉碧给拉住。
“陈老板，你正好来了，我准备跟你聊聊开分店的事儿。”
“哎呀，你自己看着办。”
“那哪行？你才是饭店老板，我就是个打工的而已。我原计划是在靖安周边的县城开分店，但是我现在改主意了，咱们不走农村包围城市的道路，咱们直接进军城市！”
陈平山一愣神，立马问道：
“嗯？直接去哈市？”
林婉碧点点头，立马把自己的设想和盘托出。
“咱们平事儿饭店在靖安县已经站稳了脚跟，靠着实在分量、地道口味，不光县里的人常来，周边乡镇、县城、甚至外地来跑生意的商贩，都专门来咱们店里吃饭。但是，一个县城的消费能力毕竟有限，而且消费人群单一，后续能量不足，甚至还有点疲软。”
林婉碧打开笔记本，细细说道：
“我这段时间特意托人打听了哈市的行情，哈市是东北的大城市，人流量大，做生意的、出差的、办事的人络绎不绝，餐饮需求极大，可市面上的饭店要么口味普通，要么服务跟不上，咱们平事儿饭店的经营模式、菜品口碑，完全能在哈市立足！”
她指尖划过方案里的选址、预算、人员配置、运营规划，每一项都列得清清楚楚。
“我初步选了哈市道里区两个临街铺面，地段繁华，靠近商贸区和客运站，租金价格我都打听好了，在咱们承受范围内；
人员方面，靖安饭店这边挑几个资深的老伙计当骨干，再去哈市本地招服务员、后厨帮工，统一培训，保证口味和服务跟总店一致；
前期投入我也算了笔细账，靠着饭店现有盈利，再加上咱们生意上的周转资金，完全能撑起来，不用额外多掏本钱。”
说到这里，林婉碧抬眼看向陈平山，眼神坚定又恳切。
“平山，你的眼光一直比我长远，我跟着你干，信你的判断，但我也敢拍着胸脯保证，去哈市开分店，绝对是稳赚不赔的买卖！
咱们不光要把生意做在靖安，更要走出县城，打进大城市，把平事儿饭店的牌子，在东北彻底打响！而且以后你往哈市拓展制衣
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