他装作思索半天，才开口：“办法倒有一个。请几个南方人来店里做事，平时多学学南方话。南气进门，也能暂时压住劫数。”
何大清愣了一下：“就这么简单？”
陈天佑瞪着眼睛：“这是老神仙说的。您要是不信，自己去问。”
何大清连忙摆手：“信，我肯定信。”
何大清琢磨片刻，忽然拍了下大腿：“我还真认识一个广东厨子。”
陈兰香看向丈夫：“以前丰泽园那个？”
何大清点点头：“姓梁，早些年跟着一户大户人家进京。那家人后来败了，他便带着儿子去粤菜馆掌勺。”
“前阵子那家店也关了。几个汉奸吃完饭不给钱，掌柜反倒欠下一屁股债。梁师傅父子俩正在找活。”
何大清越说越觉得合适。
何记正缺厨子。
梁家父子能干活，还能镇住老神仙口中的劫难。这不是正好撞上了吗？
何大清抓起搭在椅背上的褂子：“我现在就去请人。”
陈兰香在后面提醒：“把工钱说清楚，别想着糊弄人。”
何大清一脸不满：“我是那种人吗？”
陈兰香看都没看他：“你偷贺礼钱的时候，也说自己不是那种人。”
何大清顿时闭嘴，出了门。
不到一个时辰，他真把人领了回来。
梁师傅四十多岁，个头不高，穿一身洗得发白的短褂。
跟在后面的是他大儿子，二十出头，肩膀宽，手掌上全是常年握刀留下的硬茧。
父子俩先看厨房，又看灶台。
梁师傅掀开锅盖瞧了瞧，脸上总算多了点笑意：“灶不错，刀也不错，就是后厨小了一些。”
何大清拍着胸口：“生意好，地方才显得小。你们父子过来，工钱按原先谈的算，管两顿饭。”
陈天佑在旁边补了一句：“每人每月再加一块大洋。”
梁家父子一起看向他。
陈天佑指了指店里众人：“多加这一块，不白给。你们得教我们说广东话。平时有空就教，最少得学会买东西、问路、吃饭、住店。”
梁师傅有些意外：“陈老板准备去广东做买卖？”
“是有这个打算，我们家现在买卖越做越大，准备往南方扩展，想学点粤语，有好处。”
梁师傅点点头：“这个容易。只要你们肯学，我就肯教。”
当天下午，何记后
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