徐小言站在木屋门口，看着蓝月的身影沿着山坡那条被踩出来的小路越走越远，越走越小。
她收回目光，转身走到防水布下，蹲下来把那堆木耳重新归拢了一遍。
木耳还新鲜，今晚之前不处理不会坏，但也不能再等了。
她一边挑拣着木耳里的碎树皮，一边在脑子里盘算着做干货的步骤。
用火慢慢焙的话，得搭一个架子，而且架子离火不能太近，近了会焦；不能太远，远了烘不干。
更关键的是架子用什么搭？木头？手头有，但得锯、得钉、得做成一个能稳稳当当架在火上的东西。
老王他们刚忙完木屋的活儿，这会儿已经各自散了，不好再叫回来。
自己弄？不是不能，但太费功夫，等她搭好架子，估计天都亮了，木耳还湿漉漉地堆在那里，时间不等人。
她站起来，绕着那口黑铁锅转了两圈。
铁锅还架在石头上，锅底残留着一层薄薄的黑灰，锅壁上沾着刚才煮汤时溅上去的汤汁痕迹，已经干了。
她低头看着这口锅，脑子里忽然闪过一个念头。
茶叶！电视里看人炒茶，就是用铁锅。
鲜茶叶摘下来，放在锅里不停地翻炒，锅底烧着火，手在滚烫的锅里翻来翻去，茶叶从湿润变得干燥。
那时候只觉得炒茶的人手真耐烫，现在想起来，那不就是“用火焙干”的一种法子吗？
她弯下腰，把那锅还剩下的木耳汤端起来，小心翼翼地倒进蓝月的那只塑料碗里。
然后从水桶里舀了几瓢雨水倒进锅里，把锅壁、锅沿上上下下擦了个遍。
她把锅架回石头上，蹲在旁边，开始生火。
火不大，她只塞了几根细柴进去，让火苗贴着锅底，不高不低，温温吞吞地烧着。
很快，锅底的水渍被热气蒸得一点点干掉，锅面开始变热。
她把掌心悬在锅口上方几寸的位置试了试温度，不烫手，但能感觉到一股干燥的、均匀的热气在往上蒸。
可以了。
她从防水布上把那堆木耳拨了拨，专挑那些零散的、细碎的、不成形的小木耳捡出来。
这些碎木耳卖相不好，正好拿它们来试，试坏了不心疼，试成了就是经验。
碎木耳被她拢了两捧，倒进锅里，铺了一层薄薄的、黑褐色的碎片。
她从第一片木耳落进锅里
本章未完，请点击下一页继续阅读！