”
李承乾如蒙大赦，转身就往偏殿的小厨房钻。
两仪殿的小厨房虽不如尚食局大，但胜在御用，食材极品。
李承乾扫视了一圈，心中已有定计。
给李世民做吃的，不能像给小孩那样只追求甜腻酥脆。
李世民口味偏重，且此时是办公间隙不宜吃得太饱，得是那种耐嚼、提神、又能解馋的小食。
“有上好的黄牛肉吗？”李承乾一边卷起袖子，一边问旁边的御厨。
“有有有！刚送来的秦川黄牛，那是极好的腱子肉！”
“取最好的那块来，顺纹切成大片，要薄如蝉翼。”
李承乾要做的是灯影牛肉，外加一道解辣的饮品，红豆双皮奶。
在这个没有辣椒的时代，想要做出辣味，只能依靠茱萸和胡椒，再辅以花椒的麻。
牛肉片被腌制入味，在热油中慢慢炸至透亮，卷曲成波浪状。
红油翻滚，麻辣鲜香的气味霸道地冲破了小厨房的窗户，直直地往正殿里钻。
正在批阅奏折的李世民鼻翼动了动。
这味道……
辛辣中带着一股从未闻过的异香，霸道异常，勾得人唾液疯狂分泌。
“这小子，搞什么名堂？”李世民放下笔，再也看不进去半个字，目光频频投向侧殿的方向。
不消片刻，李承乾端着一个红漆托盘走了进来。
“阿耶，尝尝这个，儿臣特意为您做的灯影牛肉。”
盘中，几片薄得透光的牛肉片堆叠如山，色泽红亮油润，上面撒着白芝麻，看着便觉食欲大动。
旁边还放着一碗雪白莹润的奶冻，上面铺着几颗红艳艳的蜜豆。
“这肉……竟能切得如此之薄？”李世民眼中闪过一丝讶异。
他夹起一片，对着阳光一照，竟真如皮影戏的幕布般透亮。
入口。
一声脆响。
首先袭来的是极致的酥脆，茱萸的辛辣混合着花椒的酥麻，还有牛肉本身经过油炸后浓缩的醇厚肉香，瞬间点燃了整个口腔。
“嘶——”李世民倒吸一口凉气，额头上瞬间冒出一层细密的薄汗，但他非但没停下，反而眼睛更亮了，“好！够劲！这味道，比那寡淡的蒸羊羔强上百倍！”
等李世民吃到额头微微冒汗，舌尖发麻之时，李承乾适时地递上了那碗双皮奶。
“阿耶，吃口这个解解辣。”
冰凉滑嫩
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