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声说栾掌柜太客气了,但在桌子底下,他的手指轻轻敲着膝盖,心里头翻涌着一股说不清道不明的感慨。

冯新和栾学堂客气地告辞离开之后,雅间里安静了片刻。

桌上那几道菜还冒着热气,阎埠贵看着那盘葱烧海参,又看了看崔天阳,沉默了一会儿,然后端起酒杯喝了口酒,咂了咂嘴,脸上带着几分自嘲又几分骄傲的笑。

“本来是我请客的,结果崔师傅你的面子比我这顿饭还大。人家栾掌柜一句话就把单给免了。”他放下酒杯,摇了摇头,脸上的笑意却更深了,眼角那些褶子里藏着说不出的感慨,“不过也好,这说明崔师傅在咱们四九城厨行里的分量。今儿个咱们吃的不是饭,吃的是面子。等过些日子,咱们换个地方,我再请一回。下次请客,咱们去全聚德,我得提前把单买了,看谁还能给我免了!”

“哈哈哈,行,阎叔大气。”崔天阳毫不吝啬的捧场。

…………

跑堂伙计端着托盘进来的时候,桌上那几道菜刚下去了一小半。

阎埠贵正端着酒杯跟易中海碰第三个,吕翠莲在给崔天阳剥虾,崔天阳正夹了一块九转大肠细细地嚼。

“几位客官,打扰一下。”

跑堂伙计把托盘小心翼翼地放在桌角,一边报菜名一边往上端。

“这是干烧黄鱼,这是酱爆鸡丁,这是锅塌豆腐,这是炸烹虾段,还有一道醋椒鱼片,是我们二灶师傅的拿手菜。后面还有一道拔丝山药,炸好了马上就端上来。”

阎埠贵看着伙计一盘接一盘地往外端菜,忍不住放下酒杯,两手一摊,脸上带着几分困惑又有几分好笑的表情,拦住伙计的话头:“等等等等,小伙子,你弄错了吧?我们没点这些菜。刚才点的菜都上齐了,这怎么又端上来一桌子?”

跑堂伙计笑着把最后一盘锅塌豆腐摆好,将空托盘夹在腋下,恭恭敬敬地解释道:“阎先生,没错,就是您这桌的。这些菜是我们栾老板吩咐后厨特意加的,说多谢崔师傅刚才的指点,让咱们后厨的师傅们受益匪浅。这几道菜是手底下的厨师们听说崔师傅来了,一人做了一道拿手菜,都想请崔师傅品尝品尝,给指点指点。栾老板说了,今儿个这顿饭不管点多少都免单,这些菜您几位尽管吃,不够后厨还有

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