“然后做出白菜能够开花的模样。”
“不过这道菜非常的难，因为他不仅要求刀工也要求对于这一锅高汤，有着非常重要的作用。”
“傻柱那家伙他应该是学过，但是他也不知道该怎么做，或者说就算是有那么多原料，对他来说，想要做出来的难度也很大。”
秦淮茹皱了皱眉头，“难怪他会说他要做东坡肘子，但是他怀疑你做芙蓉花开，难道你提前做了准备吗？”
王大雷把手一摆，“芙蓉花开重在调料上，而不是在这锅汤上。调好这锅调料又是另外一回事，所以这是我的本事，只要能够把握得住就好办了。”
话都说到这个地步，秦淮茹表示明白。
从东坡肘子再到芙蓉花开，院子里的人一个个哈喇子都要流了一地，大家都对两个所谓的代表作，非常感兴趣。
王大雷开始制作芙蓉花开，这让秦淮茹叹了口气。
她虽然在家也做一些饭菜，但这种类似于专业厨师的手段，那不是秦淮茹所能够明白的。
王大雷围着锅台转来转去，秦淮茹就已经变得有些迷迷糊糊。因为她也看不懂王大雷是如何操作的？
而王大雷在锅台转来转去，围绕着几个鸡蛋转圈，属实是让秦淮茹觉得莫名其妙。
“难道这芙蓉花开就是跟鸡蛋有关吗？”
最后，王大雷突然拿了一个类似于像茶盅一样的东西，不过这东西大的很。王大雷做了个解释。
“这东西就是用煲汤的，南方倒是很常见，北方尤其是四九城非常的少。”
这个东西还是王大雷在鬼市找到的。
他把锅里的东西倒进去，然后又加了不同的水进去，最后扣上了盖，然后把它端给了秦淮茹。
“这道菜要十分钟之后才能打开，不能少，也不能多，正正好好十分钟，不然这道菜就做不成了。”
秦淮茹忍不住就是一愣，于是她端着这茶盅出去了。
由于是最后一道菜，涉及不到双方混淆让大家来判断谁好谁坏，而且这道菜还是代表作，各做各的，所以那边的傻柱没有再拖延时间。
他晃晃悠悠的将东坡肘子端了出来，而且还很骄傲，不得不说傻柱毕竟是川菜大厨，这东坡肘子做的确实是色香味俱佳！
让那些院子里的人看到一个个口水都要流出来了，感觉就是不一样。
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