陆昭宇被眼前这位胖胖的大姐那爽朗畅快的笑声,还有热情洋溢的笑脸,所深深感染。
这鸡虽然还没有吃到,他已经相信味道绝对差不了。
胖大姐在几只收拾干净的白条鸡中,左右扒拉了两下。
最后拎起一只在手里,冲陆昭阳笑着问:“弟弟,瞧瞧这个怎么样,满意不?”
陆昭阳探着头仔细瞧了瞧,点头评价道:“看样子应该在一年左右。”
说着,他接过大姐手里的土鸡,扭头冲身旁的弟弟认真解释道:“瞧见没,这只鸡爪子细硬粗糙,一看就是散养的走地鸡了。这个月份也合适,时间短的小鸡一炖就太烂了,太肥的老鸡又都是油,大姐给挑的这种接近一年的土鸡最合适了,肉质紧而不会发柴,软烂入味,肉嫩多汁,适合铁锅炖。”
“刚好能煸出香味来,炖出来的汤同样醇厚浓郁,香而不腻。”
陆昭宇哪里懂这些,听得一知半解。
但是,他更没有想到是哥哥竟然懂得这么多。
哥哥在这里哐哐哐给他讲解两道数学或者物理题,他都丝毫不会觉得奇怪。
偏偏是一只鸡。
陆昭阳讲的不仅专业,而且满是热情。
陆昭宇听不懂,但是有种深深地不明觉厉的感觉。
“大姐,我说得可对?”
陆昭阳跟大姐虚心求证道。
大姐听完,这下笑得更开心了:“对,说得都对,都说到点上了。”
陆昭阳呵呵一笑:“那我这个徒弟算是出师了吧?”
这些小知识自然是眼前这位大姐教给他的。
“出师了,出师了,以后指定不能让人给蒙了。”
胖大姐笑得眼睛都快看不见了。
……
“老弟你先歇会儿吧,我这就收拾收拾把鸡炖上。”
一回到家,陆昭阳放下东西就着手要准备炖鸡了。
“哥,我来帮你吧。”
换做往常,陆昭宇肯定要趁这会偷闲抓紧时间玩会手机。
但是今天不同,在哥哥的影响下,他对炖鸡,或者说做饭这件事突然也有些不小的兴致。
要说起来,像他这个年纪的半大少年,哪怕是出生在农村,事实上也很少参与劳动了。
厨房更是几乎没有进过,以前他自然也不感兴趣。
可是今天发生的一系列事情,让他对自己这个哥哥产生了很大的崇拜。
以至于连带着
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